华新社

第23章（第1页）

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宋若音等开饭，坐到包前的空地上，阿古拉立即贴过去，让她后背靠着自己宽厚的身子。

许玲玲张罗完羊群回来，羡慕道：“音音，俺发现阿古拉越来越黏你了，它好像把你当自个儿崽了。”

宋若音摸摸阿古拉的头，阿古拉舔舔她的手心，许玲玲眼神柔软地看着他们，蒙古包里飘来饭香，萨仁掀起门帘喊她们。

冬季草场的肉食已经吃完，今天晚饭只有素面片汤和油饼卷奶皮子，不过萨仁厨艺了得，再简单的饭菜一经她手格外的美味。

汤里加入了羊油，哪怕没肉，吃起来也有肉香，面片更是软而不烂，入口又滑，反应过来，已经下肚，唇齿尽是肉香伴着麦香，让人意犹未尽，吃了一碗还想第二碗。

油饼卷奶皮子也是一道当地特色主食，首先奶皮子的制作，工艺虽然简单，但用料极多，一斤奶皮子需要八斤鲜奶，慢火微煮，待鲜奶表面凝结出一层腊脂肪，用手或筷子挑起，挂到通风处阴干即刻。

为求口感，草原人多选择牲畜秋膘最厚的时候制作奶皮子，将其储存起来以备冬春使用，夏天就很少做奶皮子，因为夏草水分大，牲畜奶水质量差，做出的奶皮子常发湿，加上天气热，难以存储。

萨仁在炉板上现烙油饼，倒入野葱香油，滋啦，包里都是葱香味，再放入面饼，煎至两面金黄，馋得宋若音吃着碗里盯着炉上。

第一个油饼出炉，萨仁撒上一把白砂糖，再附上一块奶皮子，卷起后，递给宋若音。

宋若音连声道完谢，接过油饼卷奶皮子，迫不及待地一口下去，油饼刚出炉带着热气，烤得里层的奶皮子稍稍融化，奶水浸到饼里，奶香更足，和葱香还有麦香搭配在一起，竟然也毫无违和感，吃起来甜而不腻，又香又酥。

宋若音不会说漂亮话，腮帮子鼓鼓地，发自内心地感叹好吃，太好吃了！

看到宋若音吃得那么满足，许玲玲口水快流下来，“老师，给俺也来个呗。”

也不知道是萨仁厨艺好，还是饭搭子给的气氛足，许玲玲觉得这是自己吃过最好吃的油饼卷奶皮，“要是再有一盘子肉简直就完美了。”

宋若音抿抿嘴唇，也想吃肉。

许玲玲用胳膊肘碰她，“音音，你不是在跟老师学打黄羊吗？我看到营盘西北边好像就有一群黄羊，要不明儿个过去试试？”

黄羊肉，想吃，宋若音眼睛微微发亮，她看向萨仁征求意见。

萨仁没直接回答，而是起身拿了自己的套马杆给宋若音，许玲玲看到后，吃惊地望着萨仁说：“老师，您把套马杆送给音音了啊？”

对马倌来说，最趁手的武器不是马棒也不是猎枪，而是眼前这根又细又长的套马杆。

套马杆在手，不光能够管理好马群，还能应付突袭的草原狼，一个套马杆用得巧妙的马倌，可以将草原狼活活勒死，保住一张连抢眼都没有的狼皮，这种狼皮市场价最高。

所以马倌都十分看中自己的套马杆，许玲玲头一回见到马倌将套马杆赠予出去。

萨仁解释，宋若音都是用她的套马杆练习套技，明天打黄羊可以更顺手，另外这些天太忙，还没赶得上修竹弓。

宋若音箭术了得，许玲玲亲眼目睹过，用箭打黄羊，成功的几率肯定更高，不过黄羊奔跑速度过快，稍不留意，伤到其他部位，就浪费了一张好黄羊皮。

用套马杆的话，可以降低损坏羊皮的风险，但也增加了打黄羊的难度。

许玲玲安慰宋若音：“没套到也不碍事，就当套技实操了。”

她也学过套技，不过练了两天就果断放弃了，本来她骑术就很一般，套技还要一边骑马一边下套，好几次她挥杆的时候都差点把自己脑袋套进去，以致很长一段时间，她看到套马杆就心悸，就像一条毒蛇冲她吐信子。

*

许玲玲没想到会碰到哈达和王文丽，眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子瞅了他们一阵，跟宋若音说：“那小王八犊子还发疯，咱就再把他猎枪给掰了。”

“哈达大哥，她们还要掰你的枪。”

王文丽矫揉造作地告状。

“场部下发了通告，但凡打到黄羊，不光皮肉能卖，收购站还会奖励子弹，她要敢掰我的枪，就是跟组织对着干，非得办她学习班。”

哈达大声，以此警告宋若音的同时，将猎枪从背上取下来，护在胸前，还是有了畏惧。

每年黄羊大批量回境外前，都会来跟下羔羊群抢草吃，黄羊食量大，如果不加以遏制，接羔草场用不着一个月就能被啃光，到时候下羔羊群没了吃食，母羊恢复不到生产前，小羊羔不能茁壮成长，场部收入大减，羊倌失责就大了。

所以场部都会大力鼓励牧民猎杀黄羊。

王文丽见两人没带枪，毫不掩饰地嘲讽起来，“许玲玲，你们不好好放羊，跑这来凑啥热闹？咋地？连抢都没一把，就拿一套马杆，还想学人家打黄羊卖钱，真是要笑死个人啦，哈达大哥，你说是吧？”

许玲玲兰花指一翘，比划到脸前，夹着嗓子问宋若音，“音音妹妹，你看俺娘们唧唧不？”

王文丽脸都绿了，“哈达大哥，许玲玲她骂我娘！”

哈达哄她，“别理她们，拿套马杆就想打到黄羊，也不撒泡尿照照镜子，黄羊可是我们草原速度最快的猎物，哪怕经验老到的大马倌，遇到黄羊也不定十拿九稳，要是用套马杆，十拿一稳就算长生天保佑了，她才学几天套技，还能比大马倌有本事。”