品酒会
第一场
法国波尔多右岸干红+法国波尔多左岸干红(混酿)
法国罗讷河谷西拉干红+澳大利亚巴罗萨谷西拉干红(单酿)
德国莱茵高一级园黑比诺干红+法国勃艮第一级园黑比诺干红(单酿)
意大利皮尔蒙特内比奥luogan红+意大利托斯卡纳桑娇维丝干红(单酿)
第二场
意大利普罗塞克起泡酒+法国香槟起泡酒(混酿)
法国勃艮第一级园霞多丽干白+德国莱茵高一级园雷司令干白(单酿)
美国金粉黛干红+西班牙丹魄干红+阿根廷马尔贝克干红(单酿)
估计除了李工和陈工,其他人看得云里雾里。
毕竟这酒单里包含了产酒国、产酒区和葡萄品种,有些地名或葡萄品种是他们不熟悉、没听过的。
但司徒安然选用这种方式列出来,已经是最简单直接、最容易让人接受的了。
如果她按照葡萄酒名字的一般写法——酒庄外文名+酒款外文名+产地外文名+级别外文名+葡萄品种外文名+年份等——估计大家未饮就晕了。
“可能光这么看,”
司徒安然说,“大家都有些糊涂。
没关系,我们对比着一款款喝,一边喝一边讲一边认识这些酒。
这两天的品酒会,辛苦陈工和陆工了。”
“不辛苦。”
陈工站起来,拿起纸巾、海马刀和第一瓶波尔多右岸,准备开酒。
能为司徒安然这样的事业型女子侍酒,他感到万分荣幸。
在葡萄酒行业,年轻、漂亮、聪明的女性更具职业优势,而司徒安然则是这一类型女性的作表之一。
她不单在莲石酒庄、在西北地区光彩靓丽,即使放在北京、上海、广州这些大城市,也是外表很出色、成绩很优异的存在。
如果不是现实摆在眼前,他还真想追求司徒安然。
但他年近三十,北漂数年再回到故乡,深知爱情与婚姻是两码事。
可以心动,但不能任性了。
“要不陈工教教我们开酒呀!”
刘工忽然说。
她虽然在酒庄工作,但工种是实验室化验员,不怎么开酒与喝酒。
除了姚工是客户接待专员,以及李工和马工这两位酿酒师及酿酒师助理,其他人也像刘工那样,不怎么具备实操经验。
“好!”
陈工笑着应答,心想着正可以教授陆和暄开酒技能。
他左手拿着酒瓶,右手拿着纸巾与海马刀,一边示范一边说:
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