华新社

第86章(第1页)

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这种事楚飞扬向来是不愿意参与的。

还好倔老头子也是这么个不爱凑热闹的脾气,楚大红压根就没张罗他的事儿。

仍旧是大哥二哥出面,还有村里其他楚家派出来的儿子闺女,还把家里三轮车也借上了,一群人天还没大亮就要去给姑奶奶送礼了。

大年初一的时候下了雪,但是不算大。

不过初三天气仍旧有些阴沉,楚妈不放心,让他们到了之后尽量早回来,别等下雪了往家里赶,也不安全。

等大哥二哥走了,楚飞扬还睡了个回笼觉。

感觉一年到头都没怎么好好休息,初三这一觉愣是睡到了十一点才起床。

嫂子们都开始准备午餐了,其实也没啥好准备的,之前做了那么多年菜,现在每天都吃剩的。

大白菜烩丸子,土豆炖肉,干豆角焖排骨,上面还熘了馒头。

楚飞扬吃肉吃的有些腻了,不过这话不能说。

好日子才没过几天,大家肚子里都缺油水呢。

哪怕连着吃了三四天的肉,孩子们仍旧兴头很高。

他也没扫兴,就是去厨房拿了几个土豆切丝,用水焯了。

拿辣椒葱花洋葱头炸了个油,加了花生碎凉拌了一下。

没想到这个菜竟然很受欢迎,可见虽然大家很喜欢吃肉,但仍旧也得弄点儿爽口菜清清口的。

楚飞扬想要弄个饭店的地盘还没找到合适的。

宁贺云的意思是打算跟批发市场旁边弄块地,但楚飞扬嫌弃那边过于杂乱,弄个饭店菜也上不了档次。

如果做快餐的,那就跟别的小铺子抢生意了,没意思。

他寻思弄个三层的饭店,一楼散台,二楼大厅能举办婚礼,三楼弄个几包间,可以点私房菜之类的。

要么得靠近市里,要么就靠近镇子,不前不后的位置他不会考虑的。

实体生意想要做得好,最重要的就是选址,第二重要的还是选址。

只要你位置选的好,哪怕菜品差点儿都能赚钱。

位置选不好,可别提什么酒香不怕巷子深了,哪怕你菜做出花来,仍旧怕巷子深。

除非以后自己有本事了,专门弄个私家菜小馆子,一天就四五桌,只接受预定的那种。

这种馆子越避世就越受欢迎,可以满足某些有钱老饕们猎奇的心理。

饭店这种,就得大门前面敞亮,门一开迎八方客,憋憋屈屈的像什么样子?

“你也别着急,如果没合适的我也不乐意应付。

找个合适的地方才是最重要的。

等明年我打算带着我哥我嫂子弄个快餐店,如果你有勤快干净踏实愿意学厨子的小弟可以介绍给我。

三年学徒包吃住没工资,学成了愿意跟着我干的就跟着我,不愿意的可以自立门户。”

楚飞扬心里早就有了盘算,这年头想要找几个靠谱的厨子不是找不到,但大多数都在机关食堂里干活呢。

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