华新社

第十三章（第3页）

真的很好吃。

“弟妹，你这手艺可以呀，这鱼做的不比乡里饭店差。”

“何止呀，我之前赶火车买的那个茄汁青鱼的罐头，吃着都没有这个香，要是骨头能在酥一点就好了。”

“诗梦这没白，关键时刻真顶用。”

“那是，我侄女从小就是聪明孩子。”

被家长们夸奖的徐诗梦闻言不好意思的低下头，但这不妨碍她继续往茄汁青鱼的盘子里伸筷子。

真的是越吃越好吃，上说的没错，这么做菜就是好吃

老徐家这顿晚饭吃的特别好，不但满满的一大盆蒸饭全部吃掉，端上桌的菜也没剩下什么。

那两盘试做的茄汁青鱼受到了大家的一致表扬，他们纷纷表示还想在尝尝上剩下的那几道菜谱。

“没问题，那上还教了卤水的做法，说是做出来的卤水，卤鸡蛋、卤鸡货、卤腐、卤肉都行。

我今天就把卤水熬出来，先放点干腐、煮鸡蛋进去试一试，要是好吃后天就给你做卤肉。”

徐家人闻言满心期待，吃好喝好精神饱满，大家身上的疲惫都减轻了不少。

徐家老两口在一旁乐呵呵的，农忙时节家里的饭菜精细一些他们不心疼，吃饱吃好孩子们的身体才能好。

更何况现在调味品都是老二家买的，他们只需要出原材料就可以了。

着家人们其乐融融的样子，徐诗梦坐在炕上也跟着笑。

这是她第一次用自己的方法为家人们解决问题，这满满的成就感藏都藏不住。

小胸脯挺的高高的徐诗梦觉得，能帮到大家的感觉真好。

作者有话要说徐诗梦挺起小胸脯我厉害吧，表扬我，表扬我

询问了一下家里人过去做饭的问题，老爸表示票证时代农村是没有酱油供应的，想吃酱油得走很远的路，到镇上的供销社去买，还不一定能买得到。

调味品就是自己家做的大酱和咸盐。

每家每户自己会种上一些葱姜蒜，在勤快一些的家里还会养上一棵花椒树，我们家原来就有。

老妈表示住在城里副食品本上倒是有油盐酱醋，但数量都不多，得省着吃。

他们俩结婚的时候是80年代的后半段，那时候自己开火，家里面的调味品就是酱油、醋、咸盐、味精还有葱姜蒜，顶多在预备一些花椒大料，炖肉的时候买点十三香。

后来电视上开始流行厨房节目，就是那个天天饮食什么的，我们才知道酱油还分生抽和老抽，耗油鸡精啥的也是那个时候才知道的，但是没有用。

我们家是零几年之后才开始用生抽老抽耗油之类的东西，鸡精虾油啥的家里有，但不太常用，我妈最近迷上了胡椒粉和五香粉，做什么都要放一些，导致菜的味道偶尔会怪怪的，这就是我们家的厨房调味品进化史。

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