华新社

第三十章 调味之神的指引（第1页）

阿东问：“静思？静思什么？”

姚顺一见阿东问了便也不隐瞒了就说：“实不相瞒东哥，我这几天做了同样的梦。”

阿东一听有些疑惑说：“什么梦啊，我怎么感觉你有点神神叨叨的呢。”

姚顺接着说：“你倒是听我说下去啊东哥，我这几天在梦中迷迷蒙蒙的被引导到这个公园里面，然后看到一个白胡子长白发的老人在湖边支着几口锅在煮东西，锅旁还放着山泉水，我正百思不得其解之时，那老者回过头来笑着对我说：“你来了姚顺。”

我一听就吃了一惊，我心想我从来也没见过他啊，他怎么知道我啊，这时那老者看穿我的想法说：“我是调味之神，你的事我都知道，我知你对调味也颇有研究，不过最近好像深受白房子面馆的打击有些失落，我见你如此热爱美食，就来帮你，来来来，你过来看。”

说罢他就招手让我过去，我带着好奇和怀疑就过去了，只见面前有四口锅，一口空着，一口是各种海鲜煮出来的汤水，一口是山珍熬的汤，里面还放着生姜、花椒、丁香、肉桂，最后一口锅是地鲜熬成的汤，里面放着桂皮、肉豆蔻、砂仁、八角、茴香、白芷、香叶、当归，我看着沸腾的汤汁，又闻到了香气，不禁有些口水直流，食欲大开，这时调味之神说：“这样还不够，我们要等他们晾凉之后再次熬煮。”

说罢他就开始晾汤，待汤水凉了之后，他又说：“让他们成酱冻，然后按照1：1：2的比例装入三口裱花袋里，我们再烧第四口锅，让其变的温热。”

这时他又说：“你去摸摸湖水去。”

我便带着些疑惑去摸了，这时我感觉湖水是温的，我便脱口而出：“这水是温的。”

这时他又说：“你看那天空下的是什么。”

这时我看天空就掉下几滴冰雹样的大雨点，这时调味之神说了：“好了，我们的水也差不多了，这时我们挤入酱冻吧。”

说罢他就把三口裱花袋里的酱冻一点点的挤入温水中，这时再看雨已经下大了，雨点也变小了，湖面已经被哗哗的雨滴打的不平静了，被打出一圈圈的波纹不停的扩散开，而且湖面好像沸腾了起来，神又说：“你再去摸摸湖水。”

这时我又走到湖面一摸，让我感到惊奇的是水竟然是热的，这时神说：“差不多了我们进行最后的工序。”

说罢他指了下锅，已经沸腾了，此时他又拿出一个多口裱花袋，把剩下的酱冻装入挤进去，再挤入沸锅中，这时再看沸腾的锅很快就把带着些乳白的酱冻煮散了，这时神又拿出酱油和盐分别放了进去，然后对我说：“好了，小子，大功告成了，你去尝尝吧。”

我带着好奇就去品尝，只一小口就让我惊讶，是我前所未有品尝到的美味，我正惊叹于美味之时，神说：“这滋味是我看到这边下雨所获得的灵感，现在我已经全部传授给你了。”

（）;（）