金老太太只吃了一口眼睛就眯了起来。
这红烧排骨也太好吃了。
肉质鲜嫩多汁,经过长时间的慢炖,每一块排骨都吸满了浓郁的酱汁,使得肉质在咀嚼时能够轻易释放出醇厚的肉香和酱香。
肉质的嫩滑与酱汁的浓郁相互映衬,形成了一种独特的口感体验。
金老太太也是见过世面的人,这么好吃的红烧排骨还是第一次吃到。
“孩子,你之前是在哪里学过厨艺吗?”
金老太太忍不住问何雨柱。
“没有,我都是随意做的,也没什么章法。”
何雨柱老实道,“我爸以前是做厨师的,有时候在家做饭的时候会和我念叨两句,并没有系统地教我。”
“哦?你的父亲也是厨师?那你一定是有些天赋在身上的!”
金老太太朝何雨柱伸出大拇指。
何雨柱和金老太太聊了一会儿,想要告别离开。
这时候,一个穿着蓝色上衣的中年男人走进了病房。
金老太太一见他,赶紧拉住了何雨柱:“小吕来了?正好我介绍给你个好苗子认识!”
经过介绍之后,何雨柱才知道这位中年男人的身份。
原来是津门一家老字号饭店的少东家吕卫。
这间饭店叫鸿宾楼。
有大人物去津门吃过鸿宾楼以后觉得非常不错,盛邀鸿宾楼来四九城开店展。
鸿宾楼的老东家年纪大了,就派自己的儿子吕卫来运作这件事。
金老太太是津门人,和吕家有些渊源。
听说她病倒了,吕卫便匆匆赶来探望了。
吕卫从十几岁就和父亲学厨,不光练就了一手好厨艺,眼睛上的功夫更是了得。
一道菜端到他跟前,他甚至都不用品尝,单是用眼睛看,就能将这道菜的优劣看透彻。
金老太太赞扬何雨柱的时候,吕卫注意到饭盒里剩下的两块排骨。
他稍微扫了一眼,就知道这红烧排骨做的很地道。
而且刚才在走廊里就闻见了排骨的香味。
“不知道小何师傅有没有兴趣来我们鸿宾楼进修厨艺呢?”
吕卫诚挚地向何雨柱出邀约。
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