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第67章 卖卤肥肠（第1页）

林凛让林阳拿着洗好的猪下水来到厨房里，然后自己揭开刚才洗下水前就开始烧的水，已经完全烧开了

看着在锅里咕嘟咕嘟翻滚的水，林凛把盆里的猪下水一股脑地全倒锅里了

然后从碗柜里拿出葱和姜，切成大块加进了煮着下水的锅里，盖上了大锅盖

过了一会儿，林凛把一块用冷水浸湿的抹布放在了锅盖的把手上，然后直接把锅盖掀了开来

看着锅里表面的油脂泡沫，林凛找了个小勺子，把表面的油脂全都慢慢地刮掉

用筷子把猪下水从锅里夹出，放到了一旁的冷水中泡着，又过了一会儿，林凛把水倒掉，把冷水泡好的猪下水倒在了菜板子上，切成了均匀的小段

然后直接起锅烧油，把刚才剩下的葱姜倒入锅里，炒香之后，林凛又把在空间商城里薅来的一些配料全都倒进了锅里慢慢炒熟爆香

然后翻出另外一个平常用不上的小锅，起锅烧油，加入材料，然后把猪下水放到了锅里

终于，在太阳快落山的时候，林凛做的猪下水新鲜出炉了

期间顾落月不放心闺女一个人在厨房里，还跑过去问要不要帮忙，结果闺女说她自己一个人就成，连厨房门都锁上了

而在厨房里的林阳，看着自家小妹拿铲子就像拿笔一样地熟练，不由得有些惊讶，自家小妹什么时候会做饭了

但是林阳还没来得及问林凛什么时候学会做饭，就被林凛夹了一筷子猪下水喂到了嘴里

林阳慢慢地咀嚼着，一开始还抱着很难吃的心理但是不能表现出来打击小妹自信心的林阳在被林凛投喂了一块猪下水之后

觉得自家小妹可真是个做饭的小天才啊，连猪下水这么难闻的东西都能做的比红烧肉好吃

“怎么样，大哥，味道还行么？”

林凛有些小心翼翼地问道，毕竟她也是第一次尝试做卤猪下水，上辈子看到专门有人开店做猪下水，那个时候她还在想，这么恶心的玩意儿能吃么

当然林凛的这个想法在她尝了第一口猪下水之后就被打破了，她从来都不知道，又腥又臭的猪下水做出来能这么好吃，味道都不比红烧肉差了

所以这辈子在看到野猪的猪下水的时候，林凛突奇想地跟杀猪匠把这些猪下水都要了回来，然后又翻了翻食谱里面猪下水的做法，现最简单便捷的就是卤肉了

所以直接就开始在自家厨房里卤起了猪下水，当然在她把第一口给林阳尝的时候，她的心里也是忐忑的，因为那个麻醉喷雾的事儿，她对空间里的东西还是保持怀疑的态度

“嗯，凛子，这玩意儿真好吃，这真是那些又腥又臭的猪下水么？”

林阳把嘴巴里的肥肠咽下肚之后问道

“真的好吃么？那一会儿咱们端出去给爹娘还有爷奶他们一起尝尝看”

林凛看到林川对她做的卤大肠好评不断，本来提着的心瞬间落地了

等林凛把她做的那盘卤肥肠端到堂屋的饭桌上的时候，一家人看着那盘汤汁饱满的卤肥肠，都在想这是什么东西的时候，林阳坐在一旁说道

“这个是凛子忙活了一下午做出来的卤肥肠，味道可香了。”

“肥肠？那是啥玩意儿？”

林轩有些好奇地看着那盘子卤肥肠

“就是猪下水，今天分猪肉的时候，我看没人分那玩意儿，我就把那头猪的下水全都整回家来了。”

林凛有些不好意思地说道

“啥？这是猪下水？那个又腥又臭的玩意儿？这能吃么？”