华新社

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童泽桉提着朥粕粥走进公司，在门口刷卡的时候还忍不住在心里默默吐槽。

也不知道老板当时脑子到底是怎么想的，非要所有员工在早上7:00前完成打卡，要知道在这个点，不少公司的员工才刚刚起床了。

偏偏他们来到公司后，又要到8:00左右才会正式开始工作，也不知道这一个小时的时间是用来干什么。

童泽桉心下腹诽，却不敢真的说出来。

好在今天早上在小摊街上买到的朥粕粥和卤味，多多少少是一种宽慰。

尽管卤味摊上的面闻着确实很香，但童泽桉从小到大就不吃面条这类滑乎乎的东西，偏偏她又喜欢吃那一口卤味。

之前连续好几天，她都是特意到卤味摊上先买了卤味，再去其他摊位上买包子或者是粥。

今天卤味摊的新品是粥，倒正好给童泽桉省了一趟排队的时间。

童泽桉在工位上坐好，将两个包装严实的汤碗拿出来，放在桌上。

包装足够严实，也没有一点一滴的汤水撒出来，但童泽桉收回手的时候，依然能够闻到指尖淡淡的卤香。

他迫不及待地打开密封盖子，卤香味和朥粕粥的鲜香，交织在一起，在空气中弥散开来。

童泽桉拿起勺子，也没有稍微凉一下，直接舀起一勺滚烫的朥粕粥，放入嘴中。

朥粕粥接触到舌尖的瞬间，童泽桉就被烫得下意识“嘶”

了一下，即便这样，他也没有将嘴里的粥吐出来，而是龇牙咧嘴地将这勺鲜到吓人的粥咽了下去。

鲜

童泽桉感觉自己的语言功能也随着这一口朥粕粥消失得无影无踪，他甚至想不出多余的词藻来形容这种滋味，只剩了这一个字。

第一口朥粕粥下肚的瞬间，童泽桉立刻明白了，为何刚才卤味摊边的那一块地方完全没有人张口说话，只剩下了喝粥的声音。

在这样的美味面前，喝粥都来不及，谁还能分出一丝一毫的心思去说话

这一碗朥粕粥里，每一口都是有滋有味的。

糯米经过长时间的煮制，已经相当粘稠，入口的感觉相当扎实，但被粥水综合，又不会给嗓子带来负担，顺着喉咙下肚，整个身体仿佛都暖和起来了。

朥粕和香菜成了这碗粥里的绝美搭配，经过复杂调味的朥粕，酥香松脆，却又被粥底泡软了些，少了点棱角，却和其他食材融合得更加紧密。

香菜被切成碎碎的末，却并不单纯是点缀，而是为这碗朥粕粥填了几分特殊的清香，冲淡了其他食材的腻感。

但点睛之笔还要算热辣辣地浇在朥粕粥上的那一勺辣油。

比起辣，更多是香，童泽桉不知道这一勺辣油究竟是怎么做的，也说不上来究竟哪里不同，但他就是觉得，这辣油的味道和他在其他地方尝到的辣油，好像都不太一样。

将朥粕粥喝了大半碗后，童泽桉才终于抬起头，将目光放在了面前的卤味拼盘上。

他对卤味没有什么特殊的偏好，加上本身有点选择恐惧症，他每次都是直接让老板给自己随便装一斤卤味。

每次打开盖子的时候，都颇有些拆盲盒的感觉。

今天的卤味拼盘里，除了经典的三宝卤鸡爪、卤鸡翅和卤鸡腿，还有前几天新出的卤鸡胗和卤鸡肝。

鸡胗和鸡肝都是处理干净后，整块地放进卤汤里进行卤制，等到售卖的时候才会用刀将它们切成片。

这样的卤制方法，能够让鸡胗和鸡肝保持嫩滑的口感。

童泽桉夹起一块片好的鸡胗，脆嫩的鸡胗与牙齿简单交锋，便败下阵来，每一口都充满了嚼劲，卤香味随着咀嚼的动作，在嘴里慢慢地弥散开。

鸡肝又是另一种滋味。

和鸡胗相比，鸡肝片得要更厚一些，鸡肝的熟度正好，嫩得出水，一口咬下，鸡肝自身的汁水微微嗞出，和鸡肝上挂着的一层卤水混杂在一起，鲜嫩到无以言表。

在今天之前，童泽桉觉得自己最的卤味是卤鸡爪，但是在吃过了新出的卤鸡胗和卤鸡肝后，童泽桉觉得卤鸡爪曾经卤味一番的地位，正在遭受严重的挑战。