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第135章 给长公主做酸辣粉(第1页)

叶轻尘面带微笑,眼神温柔地望着长公主,轻声说道:“母亲啊,女儿都已经有好些日子未曾来探望您啦!

不知您近来身体可好呀?小月儿前些时候一直在您这儿陪着安儿和雯儿玩耍呢,有她们几个在一起作伴,我和夫君着实省心了许多哟。”

长公主听闻此言,满脸慈爱地看着叶轻尘,笑着回应道:“你这个鬼灵精怪的丫头呀!

小月儿能在我这里与安儿、雯儿一同嬉戏打闹,那真是再好不过啦,如此一来,不仅她自己不会感到孤单无趣,而且也让你们做父母的能够稍稍轻松一些嘛。

再者说了,这里本就是你的娘家,月儿在外祖母家里又何须这般见外呢?”

叶轻尘闻言,娇嗔地搂住长公主的胳膊,撒起娇来:“哎呀,母亲说得极是呢!

那您这段时间过得怎么样呀?”

长公主微微叹了口气,缓缓说道:“我倒还算不错,只是前段时日里,天气颇为燥热难耐,自那以后啊,我的胃口就变得不太好了,无论什么样的饭菜摆在面前,总觉得缺了那么点儿滋味,难以勾起食欲。

看什么都不想多吃,没有什么胃口。”

叶轻尘听闻此事后,微微蹙起秀眉,轻声说道:“母亲啊,您不知道,我前阵子为了让母妃能够吃得开心又健康,可真是绞尽脑汁,费了好大一番心思呢!

这不,我特意研制了好多美味可口的食物。

今天呀,我要给您露一手,做一道级好吃的酸辣粉!

嘿嘿,我刚好带来了食材,心里一直想着要给您做来尝尝呢!

您稍等片刻哦,我很快就能做好啦!”

说着,叶轻尘便手脚麻利地行动起来。

只见她先将红薯粉丝放入清清凉凉的水中浸泡着,让其慢慢变软。

趁着这个空当儿,她转身开始精心调制那至关重要的调味汁。

叶轻尘熟练地拿起菜刀,细细地切碎了蒜末和葱花,将它们整齐地摆放在案板一旁。

接着,她又从橱柜里取出辣椒粉、白芝麻、生抽、香醋、盐以及糖等各种调料。

叶轻尘小心翼翼地将这些材料按照一定比例混合在一起,随后轻轻舀起一勺滚烫的热油,手腕一抖,那金黄色的油液如同一条灵动的小蛇般准确无误地落入碗中,瞬间激起一阵“滋滋滋”

的声响,并散出令人垂涎欲滴的浓郁香气。

紧接着,她又快地倒入适量的生抽、香醋、盐和糖等调味料,用筷子迅搅拌均匀,使得每一种味道都能完美融合。

此时,一旁锅里的水已经沸腾翻滚起来,叶轻尘赶忙将浸泡好的红薯粉丝投入锅中。

看着那一根根晶莹剔透的粉丝在热水中欢快地舞动着身躯,她的嘴角不禁微微上扬。

不一会儿功夫,红薯粉丝就被煮熟了,叶轻尘眼疾手快地捞出来,沥干水分后放入一个大碗之中。

接下来就是最让人期待的环节——浇汁!

叶轻尘端起刚刚调好的酸辣汁,慢慢地倾倒在红薯粉丝上面,刹那间,一股酸辣的气息扑面而来。

她又随手抓起一把翠绿的香菜、香脆的花生米和鲜嫩的葱花,均匀地洒落在碗中,最后还用勺子舀了一些爽脆可口的榨菜、圆润饱满的黄豆以及嫩绿诱人的豆芽菜铺在表面,进一步增添了口感的层次与风味的丰富性。

做完这一系列动作后,叶轻尘心满意足地微微颔,嘴角上扬,流露出一抹欣喜的笑容。

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