“嗯嗯!
掌柜的您忙,我走啦。”
翠儿说完话,就提着食盒哼着小曲儿回了明月楼。
她是大大方方的从前门进去了。
她就是个在明月楼做工的丫头,今天不是在这吃,就是在那吃,明月楼的饭菜她还真不怎么吃。
翠儿是在明月楼的后厨专门负责杀鱼、砍骨头、剁肉的,一把菜刀使得如鱼得水,十分丝滑。
她说出去别人还不信,都觉得她这么点力气怎么砍骨头杀鱼,恐怕就连鱼都害怕。
翠儿不那么觉得。
那些师傅能做的,她也能做,做不了的她还是能做!
能她把本事学好了,能掌勺了,她就自己开个小饭馆。
上了楼,翠儿是人未到声先来,“买回来了!
掌柜的还送了我们一份鸡爪,一份卤菜呢!”
“掌柜的人真好!”
“是啊,还送了一份呢!”
翠儿从食盒子里取出来,说:“快吃吧,吃了休息一会,晚市还有得忙。”
秋月颔:“是了,你们都多吃些,今晚有的忙。”
姑娘们都点点头,开始干饭,房间里除了吃饭声就是卤肉的香味,还有粽糕甜糯的粽香味。
到了下午,宋玉娴她们上工了。
睡醒了吃饱了缓好了,系上围裙,盘好,净了手就开卖了。
孟氏林氏就回家去歇息了,戚年不行,她还得盯着铺子。
午市卖的好,手擀面条油泼面还有浇头都卖完了。
晚市就只卖卤肉,有时候客人会在店里吃,还会要壶酒,这酒水都有利润的。
“您的酒可要温?”
“温一下吧。”
“好嘞,这就给您温。”
现在天还有些冷,顾客基本都会要求温酒。
等天热起来,大家就又喜欢喝冰过的了。
温过的酒酒香更浓郁些,从后厨端到桌子上,这一路都是酒香味。
宋玉衍下了值就来了铺子,他对今天那个人还耿耿于怀。
一进来脸色就沉着,也不说话。
戚年就问:“怎么了?拉着个脸?”
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