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第67章 火锅店（第2页）

这边安静些，戚年继续说：“我这里不卖大菜，也不卖卤肉，卖的是火锅。”

“火锅？”

秋月蹙了蹙眉。

她不知道戚年说的是什么锅子，羊肉锅子她是吃过的，暖锅也是吃过的，但这个火锅，她确实不知是什么。

戚年对秋月大概介绍了一遍，又介绍了小料台，还有火锅店最主要的服务是什么，还有注意事项。

秋月听的认真，点了点头。

戚年又嘱咐起来，“切记，给客人上锅的时候一定要小心再小心，炭火是烧起来的，锅子也是烫的。

这些必须得让姑娘们注意，她们自己也得注意，不要烫着自己。”

随后戚年笑起来，对秋月说：“今天开始，你就是戚记火锅的大堂管事了。

就得麻烦你多操操心了。”

“大堂管事的？”

秋月愣了，看住戚年问：“您没有再跟我开玩笑呢？可是我行么？”

她没有做过这个。

戚年反问：“明月楼的管事是怎样的？”

秋月瞬间懂了，颔说：“我明白该怎么做了。

请戚掌柜放心。”

戚掌柜对她这般信任，她不能辜负了戚掌柜的信任。

戚年还为所有员工都定制了一套员工服，穿起来都是清一色的好看，戚年表示很满意。

这才像一个企业嘛。

明诚这些日子才缓好，他一来到明月楼现全乱套了！

走的走，偷的偷，许多客人因为秋月走了也不来明月楼了，导致明月楼的生意下滑许多。

明诚把管事的叫来，张口就骂，“你怎么做事的？！

人都走了不知道通知我吗？”

大堂管事的吞了吞唾沫，忙道：“掌柜的，她们都没走远，就在那戚年的新酒楼里头。

咱们有的是法子把她们弄回来，只要等戚年的新酒楼开业，我们去闹事。

看她还交不交人。”

“你方才说什么？去了姓戚的酒楼做事？怎么？那姓戚的是想效仿我们明月楼吗？”

明诚眯了眯眼睛，心里头又有了心思来。

姓戚的最好别有把柄落在他手里，落在他手里头，他不会让她好过的！

大堂管事的摇了摇头，“不大清楚。”