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第70章 猪下水（第2页）

云老婆子应了一声，拿起辣椒粉毫不犹豫地往锅里倒去。

随着辣椒粉的加入，锅中的温度再次升高，辣椒粉与热油碰撞出阵阵香辣味，弥漫在整个厨房。

“还要加什么吗？”

云老婆子边问边继续观察着锅里的情况。

“奶奶，辣椒粉再多放一点吧，这样才更有味道呢。”

甜甜看着奶奶有些舍不得放辣椒面的样子，赶忙出声建议道。

毕竟只有足够的辣味，才能压住这小肠的腥味。

云老婆子听到孙女这么说，犹豫了一下，但还是按照甜甜的要求又往锅里倒了些辣椒粉。

接着，她把准备好的花椒、姜蒜等调料也一股脑儿地放进了锅里。

“奶奶，要一直炒哦，不能停下来。”

甜甜认真地嘱咐道。

因为她知道，这道干煸肥肠最关键的步骤就是在煸炒肥肠的过程中，需要不停地翻炒，避免肥肠糊锅影响口感。

没一会儿，锅内就煸炒出香味，它释放出的浓郁香气弥漫在空气中，那是一种独特的香味，融合了肥肠的醇厚和调料的辛辣。

肥肠的油脂在高温下被逼出，散出阵阵诱人的香气，而调料的加入则为其增添了一份层次感，辣椒粉的辣味、花椒的麻味和其他香料的香味相互交织，形成了一种令人陶醉的味道。

“好香啊。”

云老婆子和甜甜同时开口说道。

皮皮和云老爷子也闻着味道过来了。

“老婆子在做什么好吃的。”

云老爷对着云老婆子问道。

“干煸肥肠。”

云老婆子对着云老爷子说道。

听到是肥肠，云老爷子眉头都皱了起来：“老婆子我说你也是没事做，这玩意又不好吃，你浪费这么些调料去做它干甚！”

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“那你待会别吃。”

云老婆子不客气的对着云老爷子说道。

“不吃就不吃。”

云老爷子梗着脖子就离开了厨房，又回到了老位子，坐在躺椅上闭目养神。

皮皮却没有跟着云老爷子离开厨房，毕竟皮皮从来都是跟着吃的走，哪里有好吃的哪里就有皮皮。

“奶奶，皮皮要吃。”

皮皮在云老婆子脚边撒娇打滚。

“皮皮不要着急，等你娘回来就可以吃了。”

云老婆子对着皮皮说道，皮皮听道要等自己娘回来才能吃，于是端了个凳子坐到后院门口等待从镇上回来的几人。

厨房内，云老婆子先是给甜甜夹了一块，然后自己又吃了一块，这滋味真好吃，好吃到难以用言语来形容。

就是这个味，虽然比起干辣椒做的干煸肥肠味道差一点，但是用辣椒粉做出来的，倒是别有一番风味。

“奶奶，娘回来了。”

皮皮刚看见四人到门口，就跑到前院对着奶奶说道。