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花心阅读>四合院:悟性逆天,七级工程师 > 第237章 婚礼筹备(第1页)

第237章 婚礼筹备(第1页)

何雨柱一听,顿时乐了:“杨厂长,您放心,这事儿交给我,绝对没问题!”

杨厂长点点头,又补充道:“志远亲自给你写了一份菜单,听说他还特别备注了一些菜的做法。你先看看,有不明白的地方就直接问他。”

何雨柱接过菜单,随手翻开一看,整个人瞬间愣住了。

这份菜单不仅详细列出了酒席的菜品,还在一些特别的菜旁边用红笔做了详细的备注,连火候和调料的比例都写得一清二楚。

“糖醋鲤鱼:鱼入锅前需用热水烫去鱼鳞腥味,挂浆时加少许生粉,炸至金黄后再浇糖醋汁……”

“红烧狮子头:肉丸要用肥瘦肉三七比例,搅拌时加入姜末和少许葱花,蒸前先煎一遍……”

“京酱肉丝:甜面酱和黄豆酱按2:1比例调制,加少许白糖提鲜,不能过咸……”

何雨柱越看越震惊,嘴巴张得合不拢。他原本就知道许志远的厨艺很厉害,毕竟这小子经常在院里露两手,做的菜让人垂涎三尺。但他没想到,许志远竟然能把菜谱写得这么详细,甚至连一些他自己都没想到的细节都考虑到了。

“好家伙!”何雨柱情不自禁地感叹,“志远这小子要是不搞技术,直接来咱厂食堂当大厨,那还不得把我这饭碗抢了?”

他又偷偷掏出一张纸,把菜单抄了一份,心里暗自嘀咕:“这可是绝活儿,得留着以后自己用!”

按照许志远的安排,婚宴就在四合院里摆酒席。为了方便烹饪,何雨柱带着他的两个徒弟——胖子和马华,早早地在院子里垒起了大灶台。

胖子扛着两块大砖头跑过来,擦着额头的汗说道:“师傅,这灶台还得再加高一点,不然锅放上去不好掌勺。”

何雨柱一边指挥,一边自己动手:“行,那就再加两块砖。马华,你那边的柴火准备得怎么样了?今天可是大阵仗,柴火不能断!”

马华抱着一捆干柴跑过来,气喘吁吁地说道:“师傅,都准备好了!我还让小虎到院外去捡了点树枝,咱们这火绝对够!”

除了灶台这边忙活,四合院的其他人也没闲着。除了刘海中家、阎阜贵家等和许志远关系不好的几家人,冷眼旁观,关着门不出来,但院子里其他邻居都纷纷帮忙,整个院子里一片热火朝天的场景。

张大爷一边挂红灯笼,一边笑着说道:“这次可真是咱们四合院的大喜事!志远这小子有出息,现在连赵部长的女儿都娶回来了,咱这院子算是沾光了!”

刘海中虽然嘴上不说,但心里却酸得不行,站在自家门口冷哼了一声:“哼,摆这么大的阵仗,也不知道想干什么。”

秦淮茹则主动和其他邻居一起帮忙摆桌子、搬椅子。她一边擦着桌子,一边说道:“志远这孩子真是有本事,咱们院子里就数他最出息。像这样的婚礼,换别人可真不一定办得起来。”

一旁的许大茂忍不住插嘴:“他有本事?哼,真不知道他那些好东西都是从哪弄来的!就凭现在的物资供应,他哪来的鸡鸭鱼肉?”

秦淮茹瞥了他一眼,冷笑道:“你管他从哪弄的?你要是有本事,你也去弄啊!”

许大茂被噎得说不出话,只能悻悻地闭嘴。

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