只是当6国山和宋老爷子听说宋书晚想开一家分店时,还是满脸震惊和担忧。
他们的担忧和林素云的一样。
无非就是钱和精力。
宋书晚又让他们放心,现在像他们这样的饭店并不多,但过一段时间肯定也会有人跟着学,以其让别人开,还不如自己开。
一样的饭店,口味一样,服务态度也一样。
宋书晚相信一定能做得好。
宋老爷子年纪虽大,但他却也是勇于冒险的,他笑了笑:“本来这也不是我一个老头子该言的。”
“可是我觉得书晚说的也有道理,既然有钱赚,为何要给别人赚。还不如我们自己赚。”
“我明儿闲着没事,就去县城转悠一圈,看看哪里的人流量大。哪里的房租便宜些。”
这段时间,宋书晚不在县城,但6家夫妻并没有轻视宋老爷子,反而比以前更好,不让他做任何事,饭菜都是做好了端到他的面前。
宋老爷子是真的非常的欣慰宋书晚嫁了个好婆家,所以也愿意帮着6家,更愿意帮着宋书晚。
宋书晚感激地看着宋老爷子:“爷爷,你可真好。只是这样你会不会吃不消啊?”
“你爷爷我现在身强力壮,腿脚灵活的很。而且我之前去复检,医生也说了我要多锻炼,要多走走,这样才能活的更久。”
宋老爷子的一番话,让大家都笑了起来。
林素云和6国山两人见宋老爷子都能帮忙,那么他们更应该要支持。
“那我明天就贴招聘启事,看看能不能招到更好的厨师。”
这家饭店主要是林素云管理后厨,如果是要再开一家分店的话,那么不仅要招到合适的服务员,更要招到手艺不错的厨师。
分店的事情敲定后。
林素云和王小凤又把饭店和卖衣服赚的钱分别递给了宋书晚。
“这是钱和账本,你一一对一对,看看有没有错。”
饭店是两个月分一次钱,前段时间宋书晚忙于高考,所以饭店的生意她也没管。
不过该给的分红还是要给的。
“这个月生意稍微差一些,但也差不了太多,我们推出的绿豆汤和银耳汤还是很多人吃的。这就是你说的薄利多销。”
宋书晚看了看账本,上个月居然营收了5872块钱,去掉成本还有3ooo多块,再给宋书晚的分红也有快两千了。
这个月差一些,可是宋书晚也能分到一千五。
两个月加起来,就有4ooo多块了。
“上个月增加了那么多收入啊?我看平时的客流量也还行。”
“因为我们这店就是小吃,翻桌快,而且还有不少人是打包走的,包子和馒头还有买五送一的活动,不少人都会慕名来买。”
宋书晚点点头,看来山水饭店的名声是打出去了。
接下来,王小凤就把所有卖的衣服钱递给宋书晚。
“这是你离开后我赚的钱,一共是四千多,成本也不知道多少,不过衣服并不多了,还剩几件罢了。”
“伯母说可以留着自己穿,不用辛苦去卖了。”
王小凤还想卖,只是就剩几件了,确实难推销出去,她也不清楚底价多少不好做促销。
宋书晚去部队探亲前就已经赚了几千了,再凑上王小凤给的钱,拿一个赚了九千多。
去掉成本拿也赚了四千多。
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