毕竟上次她一出手就是色香味俱全,自己这几天可一直抱着期待等她。
宋南絮也不卖关子,将上头遮灰的布搭子掀开。
一股血腥味迎面而来,刘牧云望着里头盘成一团血糊糊的玩意,眉间能夹起根筷子。
“这就是你说的新奇吃食?”
厨房几个大厨上次见识过宋南絮的本事,全都伸长着脖子盯着这边。
听到刘牧云的话,干脆放下手里活,凑上前来看热闹。
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“这,这是啥?看起来咋这么渗人呢?”
“闻起来血腥味也重。”
“这能吃?”
宋南絮见众人如出一辙的表情,嘴角翘了翘,对刘牧云道:“老爹,这是半成品,我要借你厨房用一下。”
刘牧云虽然不想这血糊糊,丑不拉几的东西出现在自己店里,可看见对方胸有成竹的模样,还是点了点头。
“你们手里都停停,出去一会。”
“不用,不用,我就用个蒸笼,蒸熟了就好了。”
宋南絮连忙阻止众人出去,朝刘牧云咧嘴一笑。
“这个蒸熟就行?”
有人按捺不住追问。
“对,麻烦给我寻个大蒸屉。”
大家叽叽喳喳的时候,只有刘牧云的大徒弟王庆,默默放下手里的活,从旁边拿出一个干净的大蒸笼递给她。
“谢谢。”
宋南絮笑着接过王庆手里的蒸笼,打了水将自己的手洗干净,铺上屉布,将糯米血肠小心地盘踞在里面,刷上一些豆油。
然后寻了根小竹签,每隔上上几厘米扎上几个小孔。
她不扎还好,一扎破,小洞口冒出血水,又引得众人嫌弃。
“这血气这么重,大家肯定不喜欢啊!”
众人七嘴八舌的议论,刘牧云没吭声,他倒要看宋南絮做出一道什么菜来。
王庆见她收拾好了,细心的替她在锅里加上冷水,帮着她将蒸笼抬了上去。
宋南絮拍了拍手,朝烧火的伙计嘱咐:“这个中火,蒸三刻钟,中间不要打开蒸笼,时间到了麻烦你叫我。”
说完就冲刘牧云莞尔一笑,“老爹,我就先出去了,不打扰你们了。”
众人见她就抹了点油,甚至调料都没放,就这么随便扔进锅里,瞬间炸开了锅。
“这就好了?”
“这不是胡来嘛,盐都没见她放呢!”
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