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第173章 蘑菇宴(第1页)

孟汀放下蘑菇后,那双大长腿迈着大大的步伐,快跑回火灵山去。

她心里可是惦记着那满山的蘑菇,现在只想着采菌子

“美味的蘑菇汤,小鸡炖蘑菇,蘑菇炒肉我来了。”

嘴里嘟囔着蘑菇做成的美食,孟汀再次加快度。

回到山上,映入眼帘的便是,地上放满了各种各样的蘑菇。

孟汀看到这些蘑菇,口水都快流出来了,想到等下可以吃到的美食,她也非常积极地去采菌子了。

半小时过去了,在他们几人的努力之下,周围的蘑菇都被他们采完了。

把所有的菌子都收拾好,他们背上背篓高兴地下山去了。

他们回到家后,孟汀将采摘回来的菌子仔细地分类整理好,摆放成了整整齐齐的一堆。

看着眼前这一大堆蘑菇,她心中不禁涌起满满的满足感。

这些蘑菇都是他们辛苦劳动的成果,每一朵都承载着大自然的馈赠和他们的努力。

此时,孟汀的脑海里开始盘算着如何烹饪这些蘑菇,以最大程度地挥出它们的美味。

她知道,不同种类的蘑菇有着各自独特的口感和风味,需要用不同的方法来处理。

有的可以用来煮汤,让汤汁变得鲜美可口;有的则适合炒菜,增添菜肴的香气;还有的可以烤制,散出浓郁的香味。

她沉浸在自己的思考中,仿佛已经闻到了那股诱人的香气。

她决心要用最好的方式来烹饪这些蘑菇,让家人和朋友们品尝到最纯粹、最美味的滋味。

而这一切,都源自于她对美食的热爱和对生活的追求。

知道孟汀要大显身手,在场的孟家人都无不例外变得积极起来,毕竟孟汀的厨艺,他们可是有目共睹的,只要吃过一次就会念念不忘了。

孟汀将众人的反应尽收眼底,心里暖暖的,这就是家的感觉啊!

她笑着摇了摇头,然后走进厨房开始准备等一下要用到的食材。

厨房里的食材非常新鲜,都是今天早上刚买的。

孟汀熟练地拿起一把刀,开始切食材。

她的动作行云流水,仿佛已经做过无数次一样。

每一刀下去,鸡肉和其他食材都被切成均匀的大小,让人看了不禁赞叹。

与此同时,其他人也在忙碌着。

有人在洗米煮饭,有人在帮忙处理鸡肉和其他肉类,还有人在摆放餐具和桌椅。

整个场面热闹而有序,充满了生活的气息。

孟汀先要做的就是蘑菇炖小鸡,她将浸泡干净的鸡块倒入锅中,翻炒至变色。

再把水分炒干,加入香葱和姜等食材,烹入料酒后炒香,加入酱油,翻炒均匀。

香味慢慢涌出来,这时加入适量清水,把水烧开之后,放入刚才洗干净的蘑菇,拿锅铲炒匀,加盐、白糖调味。

然后开小火炖制2o分钟左右,这道蘑菇炖小鸡就完成了。

在炖这道菜的时候,孟汀也开始着手准备其他菜了,她拿出一些蘑菇,刚摘下的蘑菇很新鲜,它们的颜色鲜艳,形状各异,有些像伞一样,有些则是圆形或椭圆形。

孟汀将蘑菇切成小块,然后用清水洗净,再用开水焯一下,这样可以去除一些苦味和杂质。

接着,她又拿出一些瘦肉,将其切成小块,加入盐、生抽、料酒等调料腌制一会儿。

之后,孟汀将锅烧热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香,然后将腌制好的肉块放入锅中煸炒至变色,再加入切好的蘑菇继续翻炒均匀。

最后,加入适量的水,盖上锅盖炖煮十分钟左右,直到蘑菇熟透入味即可出锅。

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