秋天是木炭最贱的时候,采小兰趁着低价买了两车的木炭,本来计划用到开春的。
买回来就摆在院子角落,上面还厚厚压着数层稻草,用以防水。
却没想到,这一堆木炭帮了大忙。
她借用木材,搭了一个架子,把团好的泥土方块,均匀摆在上面。
底上用木炭升起了大火。
怕木炭不够用,采小兰还到官道边上砍树,都是碗口粗细的。
砍断一根,运回一根。
这些树,没有主人。
要换在平常,遇到大面积损坏官道两侧树木的情况,肯定有官差管。
但现在,水波滔天,没有人会注意到这几十棵树。
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在惊人的力气下,树木化作一根根齐整的湿柴火。
崔薄言拿到火堆旁烘干。
就这样,大火烧到了半夜,一群人也忙活到半夜。
刚开始的泥土砖头,还保持着规规矩矩的长条形。
到后来,稍微挤压,无论什么形状,都往火边地上一砸,有一个平底,就着火烤干水分,等硬了,再扔到火里。
原来的木材架子,早就烧没了。
现在的火堆,完全是一堆挤在一起的砖头堆叠而成。
大家干着活,小冬平哇的一声哭了出来,“阿娘,我太饿啦!”
当然饿啦!
这会儿,都到了戌时了。
采小兰和崔薄言两人中午还吃了一顿还好,其他人都只吃了早上一顿。
满身泥水的采小兰朗声一笑,“饿着小冬平了吧。
嫂嫂这就去做饭。
我们烙馍吃!”
中午的卤肉都被马行的伙计们吃光了。
不过,采小兰买盐的时候,看见肉摊,又多买了五十斤的猪肉。
切了一条五花边,剁碎了,混在小葱里,一盆喷香的葱香五花肉馅饼的料,就配好了。
采小兰不怕烫,搬来大铁锅,架在院子中的大火上,直接烙起饼来。
或许是葱香肉饼太香了,或许是众人太饿了。
大人小孩都不例外,每人狂吃了两大张。
而采小兰肉馅准备得很多,她干脆借着火,全部烙完。
小半个时辰,在上菜的盘子里,叠了一尺高的饼山。
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