看的众人眼都绿了,粗略扫眼过去,起码百头以上。
不,不止百头,不远处的猪圈里似乎还有小猪崽的哼哼声。
不待柳老头带领,老李掌柜大踏步走了过去,朝猪圈里一瞧,不得了。
“哎呦,这窝小猪崽可真肥,一看母猪的奶水就足。”
闻言,其他人也跟着走过去瞧,粉粉嫩嫩的小猪崽谁不爱,纷纷夸赞。
柳老头还是第一次被这么多人夸,虽说人家夸的是猪崽,但猪崽是他养的,等于就是夸他了。
他立马眉开眼笑,“这边都是咱们自己养的种母猪,有十来头,上个月都生了,正好能养到年根。”
这可把一众人羡慕坏了,马上就能得红眼病的程度,这得足足百十只小猪崽呢。
“哎,柳伯,我瞧着您老养的猪格外肥硕。”
老李掌柜一脸羡慕,“我家泰山也养了两头,每日好吃好喝伺候着,偏偏就是不长膘,愁煞人也。”
柳老头一听,心中猜到了八九分,“你家泰山没给小猪崽去势?要是不去势的话,不仅不长膘,肉还不好吃。”
“去势?”
老李掌柜一脸懵,“何为去势?”
这
柳老头不知该如何解释,不由看向赵顺才和向枣儿,希望他们能帮忙解释一番。
在大黎,养猪水平不高,还没有去势的概念,更别提劁猪匠这类职业了。
没有劁过的猪长大后会有一股骚味,不受高门富户待见,但对平民来说能吃到肉已是莫大的幸福,哪里会在意小小的味道。
向枣儿刚到这里时日子艰难,猪肉虽有点味道,她就多焯一会儿水,拿佐料炒会好些。
不过久而久之便也习惯了,毕竟平民百姓吃上一回肉不容易。
后来自己开了养殖场,加上柳伯又会养猪,她便有意无意的将劁猪的方法透露给他,没承想还真被他给琢磨出来了。
可自从养殖场的猪出栏,她便再也吃不得别处的猪肉。
“不说这些,猪场看完,各位对咱们养殖场的猪肉可放心了吧?”
向枣儿不想回答,忙转移话题。
众人哪里还有什么意见,纷纷说着“放心,放心”
。
向枣儿便道,“来得早不如来得巧,柳伯既然把猪都杀好了,那我便请各位尝尝咱们自己的猪肉,午食吃大铁锅熬菜吧。”
“好好好,吃熬菜喽。”
六子开心极了。
午食,赵顺才和刘阿爷陪着众掌柜聊天,向枣儿和一众妇人负责做饭。
热乎乎的大铁锅熬菜出锅,要说这熬菜还得配白嫩嫩的大馒头才香。
一行人吃了个肚儿溜圆,撑得直打嗝。
待酒足饭饱后,他们便跟着向枣儿回了豆腐坊。
这次再谈起猪肉的价钱时,一众人没了之前的不满。
“向掌柜,你家这猪头,是这个。”
老李掌柜竖起大拇指,“能不能让我多订点,嘿嘿。”
“哎,向掌柜,咱们也想多订点,价钱不是问题。”
“对,这么好吃,给咱们多订点吧。”
他们相互推搡着,生怕晚一点自己便订不到了。
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