华新社

第11章 食品中的化学（第2页）

“哦对了！”

谢梵音已经做到下一道菜了，这时她想到了什么，让摄像小哥凑过来对着镜头，颇为严肃的敲着桌面。

她要科普一个东西。

“各位粉丝朋友们再提醒一件事，炸东西的植物油不能来回复炸，还有油炸温度过火，炒菜煮焦的食物，都必须扔掉不能再吃了。

平时做菜也要注意温度，还要开抽油烟机通风知道吗！”

谢梵音的语气非常凶狠，表情也很严肃，这件事情不是小事。

“经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生一种物质，叫苯并芘。

这是一种强致癌物，不仅可以从口腔胃部食用产生危害，还可以与空气中的气溶胶一起被吸入肺部，导致肺癌和心血管疾病。

空气中每多1苯并芘，致癌几率高5，这可一点都不小！

！

我知道现在还会有很多家庭做菜的大人，喜欢煮焦了就不管或者把那部分扔掉继续吃，这样长久下来对做菜的那个人和吃饭的人危害都很大。

不要嫌懒，麻烦，或者觉得没必要，这种小事一点一滴的累积，到最后可能就无法挽回了。

希望粉丝们都要注意一点自己和爸爸妈妈，大人年纪大了就去按时体检，相信医生，不要讳疾忌医，早现早治疗……”

谢梵音滔滔不绝的讲着，她是真的现了很多人都不知道这件事情的严重性，总以为自己会是幸运的那些人其中的一个。

事实证明哪有这么多幸运可言。

凡事靠天？那要不得。

【惊！

这么严重啊！

】

【不会吧，我们都吃了这么多年了也很健康啊。

】

【是真的！

！

我之前学过和我妈妈说她都不信！

怎么说都不听！

【悲伤蛙哭泣jpg】】

【本人也学化学，苯并芘是世界三大致癌物之一，谢梵音小姐姐已经说的很轻了，它造成的后果可能比这些更严重【恐惧jpg】】

导演见逐渐混乱的弹幕也不敢妄下定论，赶紧让助理去找资料查查真实性。

“我的天！”

助理端着电脑搜索下来，差点没蹦起来。