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第5章 发作（第1页）

做完早膳没歇息多久，他们又开始忙活午膳。

中午除了馒头之外，如意婶还分到一道牛肉汤面。

牛是昨儿一早庄子里送来，新鲜宰杀的。

说起来，牛是重要的劳动耕畜和运输工具，律法明令禁止杀牛，所以牛肉十分少见。

不过国公府每月都会有牛“意外死亡”

，牛肉在府里倒也不算稀缺了。

如意婶是西北人，贯会处理牛肉，所以这道牛肉汤面也就落到了她身上。

牛肉汤面是阖府都喜欢的一道主食，同他们一桌之隔的杨大娘，面色就有些不太好看了。

巴师傅做牛肉饼，如意婶做牛肉汤面，独她还是老三样，今日若是有奖赏下来，肯定是轮不到她了。

“小蹄子也没点眼力见，还不去打热水来把这锅涮了！

等着我动手呢！”

杨大娘一肚子火气全在了芬儿的身上。

大厨房里打打骂骂争吵的事情多有生，但芬儿还是第一次遇到。

大庭广众下被一顿吼骂，芬儿羞愤得满脸通红，一跺脚跑出去打水了。

如意婶当没看见杨大娘得别扭，只管自己做手下的活。

他们分到的是只牛腿，牛骨早剔下来熬汤，剩下的牛肉也得赶紧处理了，不然到中午都卤不熟。

牛肉被如意婶用大量的盐和小茴香腌制过，洗干净之后又见如意婶从柜子里拿出一罐酱。

盖子一打开，就能闻到一股浓郁得酵酱香。

元宵看如意婶小心翼翼的样子，就猜到这应该是她的什么独门秘方。

赤褐色得酱料被均匀地涂抹在牛肉上，静置了一刻钟，便下进冷水慢慢加热。

煮牛肉对火候得要求高，元宵丝毫不敢怠慢，眼睛一刻不离地盯着灶膛，观察着火力大小。

焯水洗净牛肉，需要热水下锅，如意婶又让元宵赶紧添柴。

一个时辰之后，锅里渐渐散出牛肉醇厚的香味，把人的馋虫都给勾了出来。

如意婶这边进展顺利，面条也擀好了，只等到了时辰就下锅捞面。

可杨大娘那边又出了意外。

“作死的蹄子，你是眼瞎还是耳聋，这火都要熄了，屉里的包子熟不了，我把你剁了给主子们送去！”

原来是芬儿烧火烧了一半，才现柴火没了，她来回搬了两趟柴火，灶膛里的火差点熄了。

芬儿缩着脑袋，任由杨大娘的指头戳到她脸上。

“还不快滚去添柴！”

元宵拍拍胸脯，心中又记下一笔，每次做饭前定要把柴火数目检查清楚。

因为午膳犯了大错，杨大娘罚了芬儿不许吃晚饭。

元宵看着下工就跑回屋子的芬儿，得了蕊珠允许，揣上两个馒头也赶了回去。

屋子里只点了一根蜡烛，暗得很，只看见芬儿坐在床沿抹着眼泪。

“芬儿。”

元宵轻声叫道。

床边的芬儿听见来人，扭着身子朝里别过脸，狠擦了一下通红的眼眶，她可不想让人瞧见她这副窝囊样子。

“吃点吧。”

元宵也不管她答没答应，将馒头塞进她的怀里。