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chapter 57（第2页）

这锤头鲨的肉一入口，她便能感觉到一股精纯的海洋的气息，越嚼越香，下肚之后还有种让人想伸懒腰的满足感。

了眼坐在调料架上，不自觉吸着鼻子往下凑，马上都快栽下来的贪吃橘猫，赵有鱼忍不住弯了弯唇角，动作利索地又切下几片锤头鲨肉，放入滚油中一煎，捞出后装进小碟子里，放在一边。

“想不想试试胡椒口味上次做的椒盐还有一些，我给你放一些吧”

赵有鱼一边问孙小橘，一边转身去橱柜里找上回炸的椒盐。

等她回过头来的时候，放鲨鱼肉的盘子已经空了。

光洁得像是从来没用过一样，连半点油星儿都瞧不见。

前后不到五秒钟吧。

她家孙小橘，此刻正端端正正地蹲在那干净盘子旁边，十分老实地把毛乎乎的猫爪搁在身前，用一双无辜且渴望的大眼睛着她，仿佛在说

“我什么也没干，我什么也不知道”

赵有鱼面无表情地拎起她一只爪子，粉色的肉垫上还有一点来不及隐藏的油渍。

她刚要开口训斥，只见小橘猫以迅雷不及掩耳盗铃之势，凑上来伸出舌头就把那罪证给舔掉了。

舔完爪子，还美滋滋地咂了咂嘴。

赵有鱼实在绷不住，大笑着弹了小橘猫一个脑瓜崩儿。

终于填饱了孙小橘同学的肚子，赵有鱼揉了揉昏昏欲睡的橘猫，“先去休息会儿，等晚上给你吃酱爆锤头鲨”

小橘猫的眼睛马上就是一亮，挺着她鼓得浑圆的小肚皮，跳下流理台走了。

就那么还没手指肚大的一块锤头鲨肉，还原回原本的体积，也足够四五个人饱餐一顿了。

赵有鱼将准备用来做酱爆鱼片的锤头鲨肉切好，放进准备好的葱蒜汁和料酒里去腥，又参照啤酒鸭的做法做了整整一大盆的“冰糖啤酒锤头鲨”

，鲜甜的味道充满了整个厨房。

在锅里下油，掌心焰一吐，火苗灼烫着锅底，里头的油登时“噼里啪啦”

地沸腾起来。

赵有鱼将薄厚适中，均匀地带着一层漂亮油脂的鲨肉下进去炸熟，然后是嫩生生的葱白，葱被爆香的味道和鲨肉特有的香气像重磅一样在厨房里爆裂开来，赵有鱼都有点儿想流口水了。

把已经喷香的鲨肉捞出沥干油，在放进顺手从超市买的甜面酱，炒香，甜咸味儿一丝一缕地往人鼻子里钻去。

赵有鱼火候差不多了，便马上将炸好的锤头鲨肉下回锅里，锅铲一翻，那酱汁儿就刚刚好地把肉裹个均匀。

颜色是酱红透亮儿，味道是咸中带甜，口感是又鲜又嫩。

赵有鱼顾不得烫，自己先吃了几口，满足地打了个嗝。

这酱爆锤头鲨肉，配上刚蒸的大米饭，最合适了

孙小橘都急得在外头挠门了。

赵有鱼拿起盘子，想了想又换了个盆。

盛了慢慢一大盆酱爆鲨肉，再加上一盘冰糖啤酒鲨肉，给两个人添了满满的两碗大米饭，赵有鱼推门从厨房出来。

孙小橘同学如饿虎扑食，猛地蹿了过来，顺着赵有鱼的裤管就往上爬。

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