华新社

第30章 改良与偶遇（第1页）

“有点像在喝一杯充满花果香的荔枝玫瑰茶”

才波诚一郎舔舔唇角的白色，加入了玫瑰花的慕斯并不甜腻，覆盆子带着轻微的酸味，酸与甜交织，一下子打开味蕾。

加入crea与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，比奶油更加细滑，好的慕斯轻盈得就像女生蓬松的白裙，那么软那么轻盈，像是微凝的液体。

挞底是那种华夫饼样的赤金，但是比华夫饼要硬，却又并不硌人，鸡蛋与面粉的香气在唇齿间漫溢开来，让人联想到风吹麦浪，秋日和阳光。

“底部有一点点的微苦，这种味道是杏仁么杏仁味的奶油”

略微的苦涩在口腔中蔓延，软滑，又兼具大自然坚果的清香。

涂在挞底部上的奶油中有蕴含了一点点甜味的点缀。

被切成小块的新鲜果肉，埋藏在薄薄的奶油里，咬下去还会迸出汁来。

“对，我使用了杏仁味的奶油，然后在里面加入了新鲜的桂圆肉。

浑身上下都散发着清甜气息，水嫩多汁的桂圆，和味道略带一点苦涩的坚果型奶油混合在一起，两者相互融合，甜味与苦味交织，味道达到和谐。”

用了丰富的用料，结合紫原君曾经的描述，把原本甜品店里的覆盆子挞的制作翻了一番，这已经是他第六次改良法式挞了，“呐呐呐，这回的怎么样”

幸平创真眼巴巴地望着他，一双眼睛睁得很亮。

最初的法式挞被他们一直吐槽这种又厚又硬的东西，真的是法式挞吗

在厚厚的挞皮里挤上水果奶油馅，这种令人窒息的操作我的天这一定是哪里出错了吧

敢不敢夹层做得丰富一点

挞皮做得外酥内嫩一点

外形再高端洋气一点

浑身上下散发着便利店特价的气息为什么那么精致优雅的东西到你手上会变成这样啊

幸平创真啊，因为我就是在便利店特价的时候买来尝的啊

极星众

于是幸平创真被他们安利了校外的甜品店，让他去实地感受一下人家的法式挞。

fare的店开在距离远月几公里外的商业街上，路边是两排法国梧桐，阳光透过树桠撒下细碎的光影，叶子在春季依然绿意盎然得像是盛夏。

灯光打在装饰的深棕色木板上，调配出几近阳光的色调，玻璃橱窗里各式精致糕点摆放，从榛果巧克力面包到糖粒布里欧修，被烘烤出来的焦糖色是那么迷人，每个起来都让人食欲大开。

“唔柠檬百香果挞香蕉巧克力挞覆盆子挞苹果挞”

真是品种繁多的甜品店呢。

空气中飘荡着醉人的香气，幸平创真着店里琳琅满目的法式挞，缓缓地伸出夹子

下了部活，特地来fare抢覆盆子挞的紫原敦，眼睁睁地着最后一个覆盆子挞被一个红色刺猬头的男生夹走了

夹走了

最后一个覆盆子挞

他特地早出来了二十分钟，难道还是要错过这罪孽深重的美味吗

突然感觉到一股灼人视线的幸平创真偏头，然后就到一个身高比他足足高了一个头，起来相当具有威慑力和压迫感的紫发男生站在他的身侧，一直目光灼灼地盯着他刚刚夹起来的覆盆子挞。

幸平创真

幸平创真移动到下一个橱窗。