见着场面有些纷乱,夏佩尔眉头微皱。
();() 然后挥挥手,示意在场的所有学生都能安静下来。
紧接着,他拿起一支油墨笔,转身在白板上熟练的写着“勃艮第红酒炖牛肉”
这道料理的具体做法。
“今天,要考核的是法式料理的一道乡土菜,勃艮第红酒炖牛肉!”
“该料理的做法,我都已经详细写在白板上。
至于该料理所需的食材,我也早早让人准备好了。”
“但是受限于现场食材的一些限制,你们想要100%完全复刻也是不可能。
所以,我允许你们自由发挥,可以在不脱离这道料理的前提下,去做出改动。”
“总之,一切都是以我的评判为标准。”
“如果在改动了料理之后,依旧没能让我满意,那我还是会给?们最差的评价!”
“顺便。”
“再跟你们讲讲。”
“在我这里,只有最差的E级评价和最好的A级评价。”
“也就是说你们要么就顺利通过,要么就直接淘汰,没有B、C、D三种等级评价,让你们混学分!”
……
言罢。
全场,再次轰动。
谁都知道夏佩尔很严厉,但没想到他的评判标准,会是如此极端!
而不断将“人”
字吞进肚子里的田所惠,在听得夏佩尔这番讲话之后,瞬间就愣住了。
嗯?
勃艮第红酒炖牛肉?
这道料理……不就是上次,不不不,是上上次在居酒屋那里,张店主主动给我做的料理吗?
想起当初做完那锅红酒炖牛肉之后,张凡是特意在她的面前讲解了许多这道料理做法上的细节。
其中,对于牛肉迅速软化的办法,他更是一再强调。
难道说……
那位张店主,有未卜先知的能力?
“现在是早上9点整,你们赶紧准备。”
“2个小时后,我会针对大家所做的料理进行评审。”
“而超过这个时间范围内的料理,我都视为不合格!”
最后,随着夏佩尔宣布此场考核的开始,所有新生便纷纷忙碌起来。
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