手指有些蠢蠢欲动,想要自己试着练习。
杨大厨她出神的样子,莫名想到了刚刚开始学厨的自己。
语气温和了些“九点之前,灶台和案板都是空着的,你想用的话可以用。”
时倦很干脆地放下了碗,从冰箱里拿了个昨天剩下的饼填饱肚子,然后拿起菜刀。
杨大厨和二厨出去了,厨房里只剩下她一人。
这道菜难得不仅是腐配料同样要切成一毫米不到的细丝。
火腿容易散开,木耳上偶有结,香菇太软。
时倦从最容易也最便宜的青菜开始。
最开始乱七八糟整齐倒是整齐,但基本都超过了一毫米,而且耗时太久,她全程都仔细盯着,上去完全是个初学者。
青菜被她切了小半箩筐,终于摸到了诀窍。
刀要直。
下刀要果断。
抬刀要轻快。
记忆碎片在潜意识中逐渐变得具体,从青菜,到冬笋、香菇、火腿。
最后是腐。
回过神的时候,大太阳都出来了,这么冷的天气,时倦额头上依然出了薄薄一层汗。
她想了想,用剩下的最后一点鸡汤把切得好的下锅,同时打算那些切废的可以中午做个炒饭。
一回头,发现那些小工都在暗搓搓打量她。
他们这回倒是不敢放下手中的工作,但眼神中都是如出一辙的惊诧。
才来几天,就有机会碰刀、碰案台。
而且她刚才做的文思腐虽然比不上杨大厨这种浸润几十年的,但是也十分优秀了。
这是真的怪物啊。
如果说最开始这些小工还都抱着不起、打压时倦的意思,但是现在,差距过于大了,反而抱不起嫉妒的心思。
站在地上的人,会嫉妒天上的云吗
还有人过来和时倦搭话。
“哎,娟儿啊,你在老家是不是学过”
“你北方来的吧燕京可是大城市,你是不是在什么大酒店也打过杂”
时倦淡淡点头“要喝点汤么”
她没说是也没说不是,不过那些小工倒是感觉得到了些安慰,纷纷道谢上来把汤分了,喝完夸道“真不错。”
甚至还有人说“感觉不比汤二厨差。”
“说什么呢”
汤二厨在厨房门口探出头,刚才说话那小工倒吸一口凉气,“没什么没什么”
汤二厨无奈摇头“你们收拾一下,马上采访的要过来了。”
什么采访
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