华新社

第三十章 你不是想吃正宗川菜吗(第1页)

“叮,恭喜宿主,职业倾向【厨师】进度上升12%,目前进度50%!”

“叮,恭喜宿主解锁任务【找到自己的厨艺风格】,此为开启职业【厨师】的前置任务,请宿主把握机会!”

“在完成此任务后,系统将为宿主提供更多的助力!”

久违的系统音响起,王衍山微微一怔,提供更多助力?他之前只是把这个系统当成人生重要转折点提醒器,没想到这系统居然还能进化?

他并不期盼这个系统能够给自己一些有用的助力,但这系统久违的声响倒是让他意识到了,这似乎确实是他未来职业生涯的一个重要转折点。

一个,他能否真正地成为厨师的转折点。

从自己沮丧的心情中,他意识到,他并非不想做一个厨子,并非不喜欢下厨。

而是…从他开始学习起,他那卓越的天赋让他在这条路上走得简单,让他下意识地轻视了这一行当。

那…这道回锅肉应该怎么改良呢?他把目光转向面带欣慰的老爹。

老爹平时看着吊儿郎当,在厨艺上天赋平平,但他知道,作为接触过各大菜系,甚至各国菜系的老爹,绝对是自己在厨艺这条道路上的指路明灯。

“所以,这道菜应该怎么得符合霓虹人的口味呢?”

他向王大永提出了他这辈子第一个有关厨艺的问题。

王大永在听到衍山的问题之后,愣了片刻,随后恨不得使出浑身的解数给衍山解答。

他在自己的脑海中使劲回想着有关回锅肉的记忆,却发现,似乎自己从来没有,也从来没有见过,有人会想着去改善回锅肉这一道菜的。

相比于其他名声在外的川菜,回锅肉的名头特别大,也是所有川省游子在外求学时最怀念的味道。

不夸张的说,这是所有川省人共同的味觉轮廓。

对于这样的一道菜,自然没有人会想着去改变它的味道。

就像他,在当初和衍山爷爷一起改进菜式的时候,也从来没有起过要去动回锅肉的心思。

当然,改变了味道的话,恐怕只能够称之为蒜苗炒肉,或者辣椒炒肉了。

但王大永知道,自己如果这样回答,恐怕收获的只会是衍山的不屑了。

这个倒是其次,王大永更害怕的是,磨灭衍山心中对于厨艺的追求。

这不让动,那不让改的话,那不就成了老古板了吗?

所以,他决定从食客的角度出发。

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