华新社

第9章 熬猪油(第1页)

:姜清宁一边将猪下水放进大盆里清洗一遍回他,“物以希为贵,你要是一下子做出那么多,在浮云楼每个人都能吃上,那么他们便会觉得卤味与其他吃食并无不同,渐渐的便。”

“我知道了,娘的意思是让那些在浮云楼吃饭的,想吃吃不着,吃到了又不能经常吃到。”

赵慧芳一边帮着清洗猪下水一边回答。

“慧芳说对了,咱们就是要让他们欲罢不能,要让徐掌柜主动找咱们加量加价。”

姜清宁淡定的说。

“可是娘,徐掌柜真的会找咱们加量吗?”

周怀玉有些不解的挠挠头。

“你就放心吧,娘心里有底。”

周怀玉闻言放下新里得到疑虑,也跟着收拾起猪下水来。

一百斤猪下水,收拾起来还是很费力气的,夕阳西下的时候才终于收拾好了。

见天色不早了,赵慧芳赶紧钻进厨房开始做饭,顺便做了些卤味当作晚上的菜。

吃过晚饭,众人就早早的睡下了。

第二天一早,天还没有亮,姜清宁就赶紧起来带着赵慧芳做卤味,一百斤卤味刚好装一口锅里。

等做出来,太阳已经升起来了,姜清宁又带着周怀玉匆匆去镇上送货,还是搭的陈述的牛车。

到了浮云楼,徐掌柜和小二早就在门口等着了。

徐掌柜见姜清宁和周怀玉过来,连忙迎了上去,“哎呦,姜婶子你可终于来了,您这卤味真的是太受欢迎了。”

“徐掌柜这是一百斤卤味,咱们商量商量价格吧。”

姜清宁说着,周怀玉就将装卤味的背篓放了下来。

“姜婶子真是个爽快人,这样,一斤卤味我给你二百文。”

徐掌柜说着伸出手比了个二。

姜清宁买猪下水一斤才一文钱,一百斤猪下水才一百文,葱姜蒜这些调味品算个二十文,成本也才一百二十文。

而徐掌柜一斤卤味给二百文,一百斤卤味就是两万文,核算成银子是二十两。

二十两银子放在村里够花几年了,姜清宁对这个价格也满意,爽快的便答应了。

徐掌柜也不墨迹,很快便拿了二两银子来,“姜婶子,这是二十两银子,您收好。”

姜清宁接过银子,放进钱袋子里,然后将钱袋放在胸口,这笔钱可不算小,得收好。

出了浮云楼,姜清宁带着周怀玉在镇子上转了一圈,路过街边卖绢花的摊子,便买了两个绢花和发绳,花了十文钱。

家里可是有两个小姑娘呢,周怀柔才八岁,长得又白又净,所以给她买了个红色的,看着喜庆。

赵慧芳虽然是嫁过来的媳妇,不过也才十六岁,正是人生中最好的年华,在现代可正是爱美的年纪,姜清宁给她买了个粉色的。

然后又去肉摊买了一百斤猪下水,又割了点儿肉,还买了二十斤猪板油,打算回去熬点猪油。

回到家里,先是将买的东西都拿出来,然后再把绢花送给两个小姑娘。

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