华新社

72晋江独家（第1页）

第二天是“除夕”

，后勤部发了补贴。

章长青领了五斤白面，两盒罐头，一斤猪肉。

这是部队上养的猪，过年了杀了吃肉。

刚走出困难，伙食稍有改善，可平日里多是一半粗粮一半细粮，掺着勉强够吃。

章小叶这才晓得爹邮寄到老家的东西，都是从牙缝里一点一点省下来的，攒了好久的。

要说，部队上的伙食不如农村老家，如果不是爹挂着师级，那些补贴也没有。

过年了，自然要包顿饺子，改善一下生活。

长青和水秀要去上班，章小叶对面食不在行。

长河一拍胸脯，说“四哥，四嫂，包饺子的活儿就交给我吧”

“长河，你行嘛”

陈水秀不放心，怕浪费食材。

“行，我可是高手呢，在军校早就练出来了”

长河嘿嘿笑着，得意洋洋。

“那好，我们就等着吃现成的了。”

长青和水秀一走，长河就忙乎开了。

他系上围裙，把袖子一挽，准备和面。

“小叶子，你去沙坑里，把萝卜挖出来两个，洗一洗”

“继国继军，你们俩剥大葱”

章小叶洗好了萝卜和葱姜。

长河也和好了面，搁在盆里醒着。

接下来，开始剁饺子馅儿。

长河把木墩子一扎，猪肉切成细条儿，肥瘦相间的。

“嘭嘭嘭”

一阵响动，猪肉跟姜末剁在了一起，成了肉馅儿。

该剁大葱了。

长河挥舞着菜刀，被刺激得直流眼泪。

他扭过脸，喊着“小叶子，快拿毛巾过来”

章小叶忍着笑，递上毛巾。

长河擦了一把，继续剁馅子。

锅开了，章小叶把切好的萝卜条儿，焯了一下水。

然后，捞出来，掿去水分，切成碎沫儿。

“好了，可以调馅子了。”

长河把萝卜和肉馅儿拌在一起，加了盐、酱油、花椒粉等调味，满满一大盆。

“小叶子，闻一闻香不香”

章小叶凑在盆边闻了闻。

“小叔，香喷喷的。”

这是经验，若是能闻到香味，说明盐味儿正好。