夏露浓一门心思等吃饭,根本不在意他哥他们聊什么。
好不容易等厨房噼噼啪啪炒好一盘小炒肉,厨房的人朝他喊“可以了。”
夏霍渠一屁股从椅子上蹦起来,弯着腰小跑着一溜烟跑进厨房,端着刚出锅的小炒肉往外面跑,嘴里喊道“哥,廖成哥,吃饭了”
“来了”
廖成抬头应一句,掐了正在抽的烟,烟屁股收回口袋里,匆匆往厨房走,“我去端饭,夏哥你拿碗筷。”
夏霍渠应了声,转身去食堂拿他提前放在那里的碗筷,又拿去再过了一遍水。
等他回去的时候,厨房已经把小青菜炒出来了,正冒着滚滚热气的翠绿小青菜摆在小炒肉边上。
廖成正打开酒盖子,夏霍渠回来,转头笑道“快快快,就等你了。
开饭开饭。”
夏霍渠坐在桌边将干净的碗筷摆开。
廖成利落地倒了小半碗白酒递给他,又侧头问夏露浓,“小浓,来点不”
夏露浓没等他哥开口,脑袋摇得跟拨浪鼓似的,直拒绝,“不不不,我留着肚子吃饭。”
“哈哈哈你吃饭,我们喝酒。”
夏露浓见他们端碗了,才从饭盆里给自己盛了一大碗白米饭。
厨房煮饭时先把米放到水里煮过,煮到半熟才捞出来放到饭甑里面蒸。
这样煮出来的饭软硬刚好,既不会过烂,又不会夹生,米饭粒粒分明,上面带着一层新米特有的油光,放到碗里松松散散,热气随清香一道涌上来。
夏露浓咽咽口水,端起碗,他哥,又廖成,“我先吃了。”
“吃你的。”
廖成端起酒碗,眯着眼睛笑,“今天放开肚子吃,吃饱。”
夏霍渠道“细嚼慢咽,你身体才刚好,不要吃得太快。”
夏露浓用力点点头,“嗯”
他端起来,第一口先用筷子拨了一口白米饭进嘴。
米饭微烫,一嚼,满嘴都是清甜,淀粉那股特有的味道立刻出来了。
夏露浓吸吸鼻子,就差没眼泪汪汪。
廖成呷了一小口酒,满足地眯起眼睛,还劝夏露浓,“吃菜吃菜。”
说着他用还没开始用的筷子,给夏露浓夹了一大块肥瘦相间的肉。
夏露浓咽下嘴里的饭,对廖成道“谢谢廖成哥我自己来,你也吃。”
廖成笑笑。
夏露浓将肉塞进嘴里,先尝到一股辣中回甜的香辣味。
现在辣椒是种珍稀调料,小炒肉里放的辣椒也十分有限,就尝个味。
夏露浓久不吃辣,这个辣度刚刚好。
辣味过后,则是咸鲜味,而后则是鲜美的肉味。
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