李主任尝了一遍菜后,连连点头道。
();() “李主任满意就好。
其实,说起这美食来,真没有必要太多的讲究,不都说京师无美食,全靠穷讲究嘛。”
“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式,对于吃,我们是认真的……”
许大茂模仿着《舌尖上的中国》的语气和语调,开始侃侃而谈。
有的人,理论天下无敌;实际动起手来,却啥也不是。
这说的显然是许大茂这种人,许大茂自后世看惯了各种美食节目,往往是眼睛会了,脑子也记住了,但手却不会。
手不会,不代表许大茂不能吹啊。
许大茂一时兴起,便开始吹了起来,当然,也不是真吹,而是把后世美食节目的见闻以及制作方法说了出来。
李主任本来就是个老饕餮,许大茂一说,李主任便来了兴趣,遂兴致勃勃地听得入了神,同样入了神的还有刘岚和何雨水。
李主任都被许大茂说的流出了口水。
“好!
没想到大茂你居然懂这么多,我正愁明天接待没有能拿的出手的厨子呢,明天你就露一手吧,顺便我也向他们展示展示宫庭御宴桌。”
李主任兴奋地说道。
“呃,李主任,你有没有听说过眼高手低这个词,我是标准的嘴遁,不,理论强者,理论讲的头头是道,但动起手来不行。”
许大茂说道。
李主任闻言一愣,随即点了点头说道:“你说的也对,如果你有这本事,早就把傻柱挤一边去了。
唉,可惜了……”
李主任说完,脸色有些不太好看,有心显摆,却没有拿的出手的人啊。
“李主任,大茂哥动手能力不行,我动手能力行啊,要不让我和大茂哥一起试试,大茂哥在一边指挥,我动手操作。”
何雨水见李主任对许大茂有些失望,连忙说道。
“好!
小何这主意不错。
小何,你明天别去纺织厂了,直接一大早就来轧钢厂,我会给你们领导打电话,借调你一天;”
“大茂,明天你也直接去后厨,一大早就去,你来指挥,让小何动手,你们俩只要做出两道拿的出手的硬菜就行,其他的,就现在这水平就行。”
李主任一拍大腿兴奋地说道。
刘岚闻言同样眼睛一亮,明天自己也可以跟着去打打下手啊,到时学上一些菜,慢慢地练精,以后自己即使被李主任给甩了,自己也有个安身立命的本事。
如果这事真成了,傻柱回到后厨的机会也将更加渺茫。
许大茂自然表示没问题,许大茂可没有门户之见,傻柱现在视若珍宝的厨艺,后世的美食节目到处都是。
或许,一些厨师大家手里还握着一些核心的技术,但是,就美食节目教的这些,足以满足大众的口味了。
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