华新社

第二十七章（第2页）

至于你跟顾枫到时候谁抽哪三个，摇骰子决定。”

叶铭忻点点头，其实这些他在昨天跟钱少华他们一起比赛的时候就了解到了。

主题，顾名思义就是这个菜要体现的主题，比如主题是“红粉佳人”

你做一个烤猪脑出来是不合格的；主食材，做菜时主要用到的食材，你必须整道菜都围绕它来。

副食材，就是辅助材料，副食材的用量如果有必要的话你甚至可以用得比主食材还多，但是不能没有。

再次时长就是规定做菜时间，你可以做得比规定时间快，却不能超时。

这前四个细规都很好理解，但后两个就要慢慢体会了。

后两个，第一个特别要求，是最能体现比赛多变之处的。

在特别要求这，会有各种奇奇怪怪的设定。

比如“老子肚子里有汤”

，就是说这次比赛的菜里必须有汤，不能是干的；“小孩最吃甜点”

，就是说这次的主题是甜点；“骨头都被狗吃了”

，就是菜里面不能有要吐出来的，必须全都能吞反正就给比赛增加难度。

你手气好抽出来的是跟主食材副食材相吻合的设定那还好，但如果抽出来的是相反的，将会成为暗黑料理。

比如去年顾枫有一次抽到“川地人最吃辣椒”

，主食材却是牛奶，往牛奶里面加辣椒

嗯，味道不可想象，反正那次赢靠的是谁做得没那么难吃。

至于评选方式，就是以什么规则评分。

顶级厨王大赛里评分规则只有三种，大众评审员评分，专业评审员评分或两者相结合评分。

大众评审员是人头算分，一人一票；专业评审员是打分算，10分制20分制100分制都有可能；两者相结合就是两者都有，这个根据实际情况会有所变化。

理解好题目组合方式才能更好地赢得比赛。

这些他们昨天都研究过，不再多说。

被接待专员带到，顾枫和叶铭忻开始抽取题目。

这次两人的手气都很好。

抽取结果出来了

主题宴请座上宾

主食材鸡

副食材葱段

比赛时长3小时

特别要求一家人要整整齐齐

评选方式专业评委大众评委结合

附专业评委三，十分制，大众评委二十，两者相加得总分

作者有话要说其实赛题设置得这么复杂，还是怕如果只做传统菜色你们会打起来。

比如赛题只是面，这个厨师做阳春面小叶，那个厨师做牛肉拉面。

你们读者们什么，阳春面竟然比牛肉拉面好吃

甘肃人不服，出战，江南人被ko

所以，为了避免你们打起来，之后会给各种厨师们增加奇奇怪怪的难度

话说你们能猜对“一家人要整整齐齐”

是什么要求不，猜对有奖前五个，，，请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读