见两个孩子还睡着,他快速出门,去集市上买了猪骨头?,其他商贩还没有出摊,他便没有买其他的,回到家?之后,将猪骨头?放在水中大火煮沸,小火熬煮。
接着他将一刻钟前和好的面团,放到水盆里洗面,反复洗,洗出面筋和面浆在一旁备用。
接着他拿出储存的豆皮、木耳、海带、粉条、花生进?行?清洗,这时候包子也醒好了,一直没用的笼屉这时候派上用场了,先放四笼进?去,蒸四十个包子。
包子蒸好了,浓白的大骨汤也熬好了,他捞出骨头?,往里面加入葱姜、酱油、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、八角粉、桂皮粉、草果粉、白寇粉,然后将洗好的面筋揪成小粒,丢入锅中,接着再?加入豆皮、木耳、海带、粉条、花生。
沸腾之后,一边向?里面倒入面浆,一边用勺子搅拌,慢慢地让汤变得浓稠,直到面浆全部融入汤中。
一锅胡辣汤就做成了。
肖喻上次给明河做过胡辣汤的,只不过是另一个版本,这次做的胡辣汤是准备卖的。
“小舅舅,你又做胡辣汤了?”
明河的声?音传来。
肖喻一转头?,又看到两个孩子将衣裳穿的乱七八糟的,他无奈地摇摇头?,一边给孩子整理衣裳,一边道:“是啊,你们先喝点好不好?”
“喝完,我们就去小码头?、卖包子。”
明河道。
“今日?不去小码头?卖了。”
肖喻道。
明河疑惑地问:“那去哪里卖?”
“就在这儿。”
明河惊呆了,居然可以?不用去小码头?,就能卖包子的!
“你们两个先吃。”
肖喻给两个孩子装了一人一碗,只是这胡辣汤太烫了,他直接将两碗胡辣汤端到门厅的桌子上,可以?凉的快一点,接着装了两个包子道:“吃吧。”
他转身去厨房忙了。
“嗯!”
蛋子往凳子上爬。
明河也爬。
可两个孩子都?比同龄孩子矮,冬季穿的又厚,刚好这里的长凳也高,他们爬不上去。
“弟弟,弟弟,你推我一下,推我一下,我上去了,就拉你,就拉你上来。”
明河的小短腿抬不到凳子上面,就喊着蛋子帮忙。
蛋子立马放弃爬凳子,两只小手用力地明河的屁屁。
明河的小短腿一下够到凳子面,一用力爬上了凳子,然后气喘吁吁地坐下,伸出小手:“来,我拉你。”
蛋子一手抓着明河的手,一手扒在凳子上,全身都?在用力爬凳子。
嘿哟!
嘿哟!
两个孩子极其努力,极其努力地将凳子扒倒,“啪”
的一声?,不但两个孩子摔倒,还连累凳子摔倒了,明河转头?问:“怎么回事?”
蛋子坐在地上道:“哥哥,你把凳子弄倒了!”
明河指着蛋子道:“是你弄的吧!”
“你弄的!”
“你弄的!”
“你弄的,你胖!”
“你也胖了!”
蛋子分析道:“可是、可是我对凳子、对凳子、很温油呀,你说‘臭凳子太高了’,你就是骂它,然后它又胖,然后它生气了,它就倒了,所以?、所以?就是你弄倒的。”
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