华新社

中番外7 假如其他人物和作者会面二（第2页）

夏宇赫皱了皱眉，问道：“那你告诉我，你有没有想过其他的体育运动？”

见夏宇赫还有点懵，小夜继续解释说：“其实吧，我也想过别的体育项目。

但先，羽毛球、网球、射箭等职业训练的成本太高；乒乓球呢？强手如云，很难出头；篮球和排球一团糟，出国打球的话，人家看不上，体育局也会插手。

综上所述，虽然足球最烂，但是赚的钱最多，你可以早点在经济上独立——不信你问足协，它愿不愿意放弃中公司每年36的分红？”

说完，小夜顿了顿：“再就是，我的确也希望华夏出个球星。

既然我在现实中可能永远看不到，那我就让他活在我的笔下。”

夏宇赫喝下一盅茶，笑呵呵地说：“看，露出马脚了吧？这最后一条才是根本原因吧？”

小夜尴尬地笑了笑，没有说肯定也没有说否定。

主打一个“只要我沉默，没人能猜的透”

。

好一会儿，小夜提议去吃一顿饭，为他接风洗尘。

夏宇赫却提出，自己很久没有痛痛快快吃美食了，想尝尝小夜的手艺。

毕竟，在小夜的笔下，夏羽钧会做不少菜。

那么小夜本人，也可能藏了一手吧？

小夜一听，“行，那我就献丑了。

想吃什么就说吧。”

……

买来了食材。

小夜没有急着做主菜，而是先搞了个饭后小吃——煎牛奶。

只见他准备了6o克玉米粉、6o克糖、5oo毫升全脂牛奶，以及14茶匙的盐。

第一步，便是将牛奶煮至凝固为止。

其次，将凝固的牛奶倒进模具中，放入冰箱冷冻两小时。

两小时后，小夜在面板上撒了点面粉，把凝固的牛奶置于面板上，切成均匀大小的块状。

随后，便是浸蛋液、裹面包糠，上锅煎制。

每面煎1至2分钟即可出锅食用。

在牛奶被放入冰箱凝固期间，小夜拿出牛肉。

这块肉的下方是牛腩，上方是牛硬肋的肉，并且筋膜较多。

第一步自然是改刀。

牛肉被切成3厘米x3厘米见方的肉块，切完放入冷水锅中慢慢开锅，开锅煮三分钟。

三分钟后捞出，清洗血污。

随后，便是在碗中倒入适量的花雕酒。

鉴于这道菜是花雕酒焖牛肉，它的用量自然少不了。

备好花雕酒，小夜把油烧热，牛肉也被他下入锅中煸炒。

大火慢煸两分钟后，下入葱姜继续煸炒。

煸炒后，下入糖色，待颜色出来后下入酱油。