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第23章 冬瓜糖初体验（第1页）

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高母将买红糖分了一半给四五，让她们在特殊时期泡水喝。

在个年月可少待遇。

第天一早高母就去菜地里摘了一个十多斤大冬瓜，将冬瓜削皮切成条，准备制作冬瓜糖。

其实制作方法挺简单，就按一定比例用清水加石灰浸泡半天以上，让冬瓜条变再将其沥干水分再用清水冲洗干净然再用清水浸泡一个晚上，等冬瓜条变得透明就可以。

将浸泡好冬瓜沥干水分与白糖搅拌均匀，腌制天，让其入味。

最好用井水冷镇着要因天气太热变味就得偿失。

最倒入锅中，中翻炒，多翻炒，防止粘锅，一直到汁水收干。

四按高父高母指示写好了信，等冬瓜糖制好了一起寄出，小九把画好画给大家看，得到众一致夸奖。

高小八看到画睛都瞪圆了“九儿，你画好，给再画一张只一个，好好？”

“好呀。”

小九口答应。

高小八拿着只她一个素描画，开心得原地转圈圈，忙问“九儿，你会个？”

“什奇怪，看爸爸画，看多了就学会了呀”

小九很随意地道。

呀，高爸可十八般武艺样样都通，会木工，会雕个喜鹊登枝门窗，会竹编，家里筐子篓子都自己编。

早年间也曾走街串巷倒腾过小生意。

龙口村村民能吃饱很大程度都高爸功劳，村子里地大都水田只能用种水稻，可现在高产种子全面推广。

现在家家户户口又多光吃白米饭那起码半年要饿肚子，办，用稻谷同别地方种红薯玉米多村民交换，一百斤水稻换三百斤晒干红薯干，样大家都可以吃得饱又吃得好。

高父每年双抢和秋收都要忙一阵件事村民对此也感谢。

自己去换麻烦说可能换到好，由大队出面公对公交换用自己费时费力而且质量也可以保证。

每年高家要换上两担谷子红薯玉米，一年到头吃到一顿纯纯大米饭，想想曾小时候常听到爸说他第一次吃全米白米饭时都要菜，光饭就吃三大碗。

高小九午睡起就看到高母正在将冬瓜沥干水分，就凑到旁边围观问道“妈，除了冬瓜粮你会做什别吃食吗？”

“当然，供销社里卖江米条，花生糖，果干都会做，哎，现在饭都吃饱哪心做些。”

高母在意地道。

高小九心想，等再过几年一定要撺掇高母创业大干一番，说定能给创个什零食品牌出。

现在只能默默静候改革号角吹响。

空间里两大箱金子现在竟然买一个包子，天天吃粮嘴里味呀，要想个办法去整点新鲜。

高母将那十斤野猪全部做成熏干，今天中午拌着青椒炒了一盘。

天啦，齁咸!

可大家吃得很美味，高小九只能在心里悄悄叹气。