接着。
陈北开始忙碌起。
将宰杀白绒羊,悬挂起,从羊部开始,逐渐向上开始剥皮。
“剥皮时要小心,要割破内脏。”
陈北十分麻利,剥下了整张羊皮。
然。
将羊内脏取出,包括心、肝、肺、胃等。
“大家宰羊时,一步一定要小心,千万要弄破内脏,以免污染羊,使羊产生腥膻味道。”
他动作熟练而迅,每一个步骤都显得那自然而流畅。
在处理分割羊过程中。
陈北更展现出了,湛刀工技艺。
他将羊身分成了几个部分,如、背、肩等。
每一刀都恰到好处,既浪费一点,也破坏羊整体结构。
他神专注而深邃,仿佛在一刻,他与羊成了一体。
“呼”
陈北汗,看着分割好羊,陈北意地点了点头。
一刻。
他仅仅一个宰羊,更像一个传承着古手艺艺术家。
【去,陈爷真会宰羊!
】
【波比
装,给分!
】
【实话实说,光陈爷刀工,个三十年厨师都自愧如,更别说分解羊份技艺了。
】
【太帅了,现实版“庖丁解牛”
!
】
【!
】
【‘总叼民,想害朕’打赏斗音一号x:陈爷牛批,看完你宰羊解羊,语文课本中“庖丁解牛”
,终于完成了闭环。
】
【‘沪上皇’打赏嘉年华x,:全体起立!
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