华新社

第14章（第3页）

“警告过小黄，以管饭，许在村里偷狗，要被现了一定严厉处罚。”

陈北一边说着。

取出腊，大米，各种调味品。

除了腊，其他都他从城里带。

“家宅一个土炕大锅，一个小土灶。”

陈北条紊忙碌着，“打算在小土灶上，先把米饭蒸上。

用大锅炒菜，大锅炒菜更香。”

“样话。”

“把菜炒好，米饭也好了，就可以吃了。”

【陈爷一看就常做饭。

】

【会做饭，会手忙脚乱。

】

【又想起，陈爷中午烤红柳羊串了，嘶溜！

】

搬柴。

陈北先将米饭蒸上，然拿出腊。

腊表面泛着油光，散出诱香气。

陈北拿起菜刀，在“宗师级厨艺”

加持下，菜刀就跟自己手臂一样灵活。

“嗒！

嗒！

嗒！

嗒！”

伴随着菜刀与菜板亲密接触，腊被切成一片片厚薄均匀薄片。

接着，他开始处理竹笋。

“竹笋鲜可口，但处理起&xeoo需要一些技巧，大家看清楚了。”

陈北熟练地用刀背轻轻敲打竹笋，去除表皮，露出里面洁白如玉笋。

然。

他将竹笋斜切成片，每一片都切得恰到好处，既保留了竹笋鲜口感，又让它们在烹饪过程中更易入味。

“里一个小窍门，竹笋炒制前先用开水焯烫，可以去除其涩味，使口感更加脆。”