“用个汤拌饭也好吃。”
红烧盖饭很快就送了上。
肥瘦相间质,糖和酱油比例也恰到好处。
卤汁里加了少许辣椒,微辣口感平衡了红烧咸腻。
“个红烧盖饭最爱。”
霍祁铭忆道:“和爷爷做味道很像。
他也喜欢在卤汁里加辣椒,辣味刚好抵消了腻味。”
红烧盖饭被盛在一只大碗里,堆得高高,仿佛一座小山。
看分量,感觉两点一份就足够了。
大概看出了她想法,霍祁铭开口道:“你先吃,吃了肯定嫌够。”
晨曦照着他样子,先用瓷匙拨开上面红烧,挖一勺底下被酱汁浸泡着米饭。
然用筷子夹一块被炖十分入味红烧放在米饭上,沾染了卤汁红烧在灯光下晶莹闪烁,呈现出棕红诱光泽。
把入口即化红烧连同米饭一并送进嘴里,香糯五常大米粒粒饱,富弹,与卤汁独特口感缠绕其中,创造出独一无滋味。
晨曦断把白瓷匙送入口中,被切成大块状红烧,用瓷匙轻轻一拨就成了小块。
卤汁渗透进每一纤维里,让欲罢能,完全停下。
晨曦正吃得起劲,一抬头,就看到霍祁铭坐在对面打量着自己,笑得一脸宠溺。
“你笑什?”
“嗯。”
霍祁铭笑着点头,“样?”
“真非常好吃。”
晨曦边嚼边说。
霍祁铭用手点了下桌上那叠赠送酸萝卜,“配个会更好吃。”
晨曦其实吃差多了,但因清脆口酸萝卜,总感觉能再吃一些。
最结果,就两都撑得行,几乎扶着墙离开。
“好撑,感觉肚子要炸了。”
晨曦意犹未尽地叹了口气,“要两个胃就好了。”
连着最那道三丁甜豆,他们两个把所菜一点儿剩全部送进了胃里。
吃完饭,两手牵着手,漫步在巷子里。
光透过路两旁树叶洒在地面上,形成斑驳光影。
微风轻拂,树叶沙沙作响。
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