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18 第 18 章（第2页）

“所以今天下午便炒三个菜，西红柿炒蛋，咸蛋黄炒南瓜，青椒炒香干。

咸蛋炒南瓜盛一小盘摆出，再准备些竹签，给学子们试吃。”

说着，姜溯霜从怀里掏出一个本子，“正好要说件事，先如今咱们书院学子虽然到百，&xeoo口味各异，需要改变饭堂营模式才行。”

“营模式何意？”

兰婶儿问道。

“嗯……现在咱们书院伙食固定，尽管菜品轮换，但并能保证每个学子都吃到自己心仪饭菜。

诸位现，若自己喜欢吃菜，学子们下课便会跑快些饭堂，甚至请你们多打些菜给他们。

若遇上喜欢吃，他们权当填饱肚子，并多要。”

“，姜管事说事儿瞧见过，那个叫纪望飞，最喜欢吃！

若遇上哪天吃素了些，他便只要一勺菜。”

兰婶儿道。

“确个意思，”

姜溯霜点点头，“饭堂便要逐渐改成自选方式，设置多个打饭窗口，学子们了，便可自选自己喜欢吃买。”

几个陌生词汇让厨娘们面露疑惑，姜溯霜也急着解释，“虽说现在书院做到那样程度，咱们&xeoo可以用个‘意见簿’收集学子们看法。”

“若哪个学子觉得今道菜特别好吃者好吃，下个时节什菜最适合吃，饭堂哪里可以改进，都可以写在上面，晚上咱们就看着本子，适当做调整。

虽说众口难调，但咱们也能一成变。”

厨娘们从前在饭堂只做饭，哪里想样周到过，下都些茫然，姜溯霜便道：“咱们便摆个桌子在饭堂门口，放上笔墨纸砚，先试行几天再说。”

“竹溪，待会儿快开饭时候叫清池和清墨过边帮忙。

学子们若一个个争着写意见，饭堂门口需要维持秩序。”

姜溯霜尽量做到考虑周全，面面俱到。

“。”

今天下午吃饭时候，姜溯霜站在门帘观察，果然见几个学子试吃过皱着眉头太喜欢道菜味道，转而打了西红柿炒蛋和青椒炒香干。

少学子们也现了门口摆着桌子，吃饭前便少学子上前问询。

姜溯霜提前给清池和清墨交代过了，两个解答也全面。

姜溯霜往夫子饭堂去时候，听到两个学子因咸蛋黄炒南瓜到底好好吃争面红耳赤。

好在都读书，炒到最激烈也引据典，动手。

夫子们显然也太适应道菜，特别张意松张夫子，尝了一口便转而吃其他两道菜简介：姜溯霜在青松书院上任第一天就莫名跟院长结了仇，他黑着一张脸撇下筷子就走，誓以一口都会吃姜溯霜做饭！

姜溯霜一点儿都介意，得罪了厨子能什好下场？

从此以，别早饭都包子面条小馄饨，院长早饭白面馒头和见几颗米粒清粥。

别午饭三菜一汤甜点任选，院长午饭咸菜配窝头。

别晚饭米炒面牛汤，院长晚饭飘了一青菜清汤面。

说起程隽安其，京城里流传市井小报上都称他“仅天下第一才子，京中多少闺中少女梦中郎！”

姜溯霜&xeoo以然，只当个笑话听，&xeoo在第天得知，……