别好说,和面东西其实难度挺高,面吃水程度一样,软了了都容易出问题。
更何况他也全部自己作,像制作馅料就交给了厨娘,然弄了一堆蜂蜜桂花馅料。
八月份,正桂花飘香季节,用做馅料无论从味道外观上讲都很错。
菟裘鸠和面时候也比较谨慎,毕竟如果失败了就代表着隶妾要继续舂麦,哪怕知道她们做些也别繁重工作要做,可菟裘鸠总觉得
自己在加重家负担,于加水加得十分小心翼翼。
他做月饼时候并想着避,倒菟裘彦将厨房里其他都轰了出去,连自己都肯留下。
年头食物配方也很珍贵,很多贵族都家族独菜品,甚至种独菜品多寡也衡量家族底蕴方式一。
所以哪怕菟裘鸠在意,菟裘彦&xeoo能光明正大占便宜,尤其菟裘鸠要去了,东西说定也能帮帮他。
菟裘鸠对此颇些哭笑得,过他也阻拦,主要担心自己和面时候万一一套面多了加水水多了加面作面子上会挂。
月饼面皮需要用到油酥面和普通面团,在好容易用当下度量衡换算好比例,他才开始动手。
别说,做过程挺顺利,甚至就连包月饼都很顺利。
他将前让耳圆空做木范,也就木头做模具拿出,将包好面团往里面一按出就漂漂亮亮月饼。
接下就烤制,想要让月饼烤制成世那样漂亮浓金泽,麦芽糖少了。
整个过程中唯一挑战大概就月饼烤制时间。
个时候土式烤箱,也就烤窑,只烤窑门透明,菟裘鸠办法通过月饼泽判断月饼成,只能等在旁边时时看一算比较凉快,可守在烤窑旁边也实在点热。
等月饼烤制差多时候,菟裘鸠也被烤得脸颊白里透红。
月饼拿出时候,菟裘鸠闻到了属于面食鲜甜香味,一瞬间忍眯着深深口气。
身曾北方,他对面食喜爱别主食比上,现在只闻一闻都口水分泌,香甜气息更带了难以言喻幸福感。
月饼多,菟裘鸠一共做了四个,每个月饼上面花纹一个字,字周围各种花朵围绕,花朵形象比较象,也太具体,反正他画,工匠就做。
四个字拼起就平安喜乐。
穿越遇到那多糟心事以及接下可能更多麻烦让菟裘鸠很明白四个字多珍贵。
生想要平安喜乐太难。
菟裘鸠将四个月饼放到食盒中小心翼翼地带去了花园。
此时樊氏正在里查阅家中账目顺便盯着菟裘彦读书。
菟裘鸠刚走进花园,菟裘彦就迅仰头了鼻子说道:“什味道,好香。”
他从闻过香味,只闻个味道都能感觉到其中甜蜜,忍口水都分泌了许多。
菟裘鸠走过笑着说道:“阿母阿兄,月饼做好了,你们尝尝。”
樊氏本想教训大儿子要轻易被引注意力,做事最主要就专注。
过她得及开口,注意力也被菟裘鸠引走。
神仙吃糕点做出了?
那一刻樊氏都些敢相信,神仙享用东西那容易做出吗?