“用家猪和野猪培育出品种,只取第三代,种香气最浓郁,味道也最好。”
沈教授咂了咂嘴,再度感慨了一下国在吃方面天赋。
狐主任一言,低头猛炫和蘑菇。
作东北名菜,张北用都他能找到最好材料。
介绍过了,那就说说蘑菇,马每年秋天采摘第一批最蘑菇。
他直接挖走一批蘑菇中最部进行培育。
只取一个秋天,等到明年再生时候就多了养殖味道,失去了野味那种独特美味。
而张北买批蘑菇更马每年采摘第一批,通过古法保存下。
“好吃吗?”
狐主任听到张北声音接连点头。
“好吃,就吃过好吃蘑菇和。”
“那喝一个!”
张北举起了酒杯笑意莹莹看着狐主任。
狐主任脸一僵,但毕竟吃嘴短,拿起了杯子和张北碰了一杯。
过随着药酒入喉,狐主任睛顿时亮了起。
好酒他也喝过,但种药酒滋味显然些一样。
带着浓厚草木香气,入口第一感觉辣,反而着些许香甜。
紧接着独属于白酒浓厚香气爆了出,充斥了整个口腔。
暖流进入到胃里,让狐主任忍了嘴角。
张北神中带着笑意,夹起了一块进了嘴里。
狐主任尝了一口酸菜血肠,筷子朝着凉拌木耳伸了过去。
别知道,但个木耳一看就纯野生。
吃起味道绝对差!
颤颤巍巍木耳比想象中大上了少,一种蜂蜜甜味混合着雨木耳香气让狐主任本就大睛直接眯了起。
“你个木耳?”
“下雨,光出时候去山上摘,哪怕晒干了也会保留大部分香气。”
“个蜂蜜呢?”
“蜂王浆,一年出产量限,属于钱也买到东西。”
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