整整一大篓子野芹菜,一些马齿苋。
“娘!
今晚上就包野芹菜水饺,然咱们用蒜泥拌个马齿苋!”
林胜利笑着道。
“好!”
徐凤英点了点头,她心里也打算。
林大壮帮着林凡收拾完院子里垃圾,便准备家。
“大壮,晚上搁着吃饺子?”
徐凤英笑着道。
“婶子,了!
胜利哥今天给工资了,俺娘今晚上做面条!”
林大壮摆了摆手便一溜烟跑了。
时候,一家三口开始和面张罗包水饺了!
林胜利买面,所以只能用家表面了。
在农村,磨出面两种。
一种表面,比较黑!
主要小麦麸皮研磨,颜比较黑。
一种里面,小麦芯磨成面,颜比较白!
当然价格也贵!
他们家里一直存着半袋子表面,就留着过节时候擀面条者包水饺用。
很快,徐凤英便活好了面。
林胜利和小秋趁着个空档也将野芹菜给摘干净了。
放进水里洗了洗,林胜利便将野芹菜和那块五花一起放在菜板上剁起了馅。
一会功夫,野芹菜馅便调好了!
紧接着,徐凤英擀皮,林胜利和小秋便包饺子。
等到天快黑时,饺子便包好了!
时候,林胜利大锅烧水,等水开了,先舀了一小盆将马齿苋烫了一下,然开始下饺子!
趁着煮饺子空档,林胜利捣好了蒜泥,加了点盐和醋,便将一小盆马齿苋给拌好了。
“饺子出锅了!”
林胜利喊了一声,徐凤英拿着笊篱开始捞起了饺子。
一盖子饺子刚捞出锅,林大山和林迎夏便前脚到了家。
“姐,今晚吃饺子!”
看到林迎夏,林迎秋立即跑上前兴奋喊道。
“对了!
姐,今天大哥给们扯了好看碎花布,让娘给们做裙子!”
听了小秋话,林迎夏中顿时噙了泪水。
学校里,大部分女同学都穿得比自己好!
她从小到大,也捞着穿条裙子。
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