苏慕眠扛着竹子时候,方家院子里充了猪油香。
一下子熬五斤猪板油,那可大户家,谁家舍得吃!
少孩童闻到香味纷纷探出头。
苏慕眠将竹子交给了方叔,让他帮忙将竹子锯成竹筒。
随她去草棚周边捡了一些干枯稻草,找了一块干净空地点燃稻草。
稻草燃尽,她找了个木盆,将草木灰放进木盆里,再加入水。
搅拌均匀,再找胡氏要了一块干净纱布,过滤掉草木灰里杂质。
将过滤干净草木灰水倒入瓦罐中,继续熬。
整个过程,除了在熬猪油方甜甜,所都奇怪地看着她。
沈氏实在忍了,“眠眠,你要做什?”
“等会儿你们就知道了!”
苏慕眠神秘地笑道。
待草木灰水浓度熬到差多时候,苏慕眠用布裹着瓦罐,端着瓦罐进了厨房。
方甜甜熬好了猪油,一旁竹篾子上,装了猪油渣,可个好东西。
苏慕眠端着瓦罐,准备将草木灰水倒进猪油里。
方甜甜惊叫道,“眠眠,你要做什?”
原本好奇地看着苏慕眠举动其他都被吓了一跳。
方婶,“眠眠,可猪油,能吃很久呢!”
沈氏,“眠眠,你搞个脏拉几地,能倒入猪油里呢!”
苏慕眠淡淡一笑,“信信?”
沈氏愣了一下说道,“信信你,可”
沈氏说完,苏慕眠直接将瓦罐里草木灰水倒入了锅中,然从方甜甜手中接过铲子,开始搅拌!
方婶直接撇过头忍心看,五斤猪板油,任谁都会心疼!
苏慕眠搅拌了一会儿,沈氏忍问道,“眠眠,啥?”
混着草木灰水猪油成样子了,但稀稀拉拉。
“娘,别急!”
苏慕眠继续搅拌。
慢慢地,一锅猪油在遇到草木灰水,生了皂化反应,变成了粘稠状!
苏慕眠又加入一些干桂花,继续搅拌。
“眠眠,到底啥?”
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