华新社

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时候开始做提拉米苏？想现在就看！”

——“提拉米苏教程出呢，梨梨做详细点，也想学。”

——“外面蛋糕店卖提拉米苏都好难吃，又甜又腻，到底哪里正宗？”

“好好好大家别急，现在就准备。”

梨欢找了个支架把手机立，桌子上提前准备好必备材料。

提拉米苏主要用到马斯卡彭酪，细砂糖，无菌蛋，手指饼干，咖啡力娇酒可可和咖啡。

她一边熟练地将蛋清蛋黄分离，一边空抬头看屏幕补充：“很多甜点师做提拉米苏配方会些细微同，大家选自喜欢就好。

咖啡力娇话也可以换朗姆酒者柠檬汁。”

——“朗姆酒和咖啡力娇酒，柠檬汁总了！”

——“个配方一看就很正宗。”

——“做好想吃了！”

蛋黄加入细砂糖搅拌到颗粒，再加入马斯卡彭酪继续搅拌均匀，等酪和蛋黄充分融合了才加入少量咖啡力娇酒。

梨欢更喜欢用它原因就咖啡力娇酒会比者更香。

蛋白需要加糖打成霜质地，把酪蛋黄糊、打蛋白一起倒入鲜容器中拌匀，得到提拉米苏糊备用。

然需要处理手指饼干，手指饼干也店里现烤，刚刚出炉飘着香呢。

她把手指饼沾上咖啡酒，铺在容器底部，依次重复铺一层提拉米苏糊，再铺一层手指饼动作。

梨欢脱下手套，把手机举起让觉看个仔细：“大家说提拉米苏正宗因外面很多甜品店用蛋糕胚铺底，吃起口感就那轻盈。”

——“天杀，敢耍！

就说提拉米苏那好吃！”

——“去梨梨店里吃过，真和前吃提拉米苏一味道，直接让念念忘。”

做好，赵欣欣就过将盘子端走放去冰箱了，提拉米苏需要冷藏小时以上，等吃时候再撒上无糖可可。

丝们在评论区馋得嗷嗷叫，恨得立马跳到四小时看成品。

梨欢狡黠眯起睛嘿嘿一笑：“虽然现在大家吃到，但可以和你们描述一下口感。”

她慢悠悠开口，语气夸张上扬，故意勾评论区丝们：“撒上可可，提拉米苏口感变得甜美香滑又微带苦涩。

手指饼干过咖啡一夜浸，变得松软，咖啡香与芝土香互相交融，每一口都带着浓郁香甜。

蛋糕层酥软，入口即化，油芝土层柔滑细腻，每一口都简直让欲罢能。

哎呀说着说着自都想吃了，嘿嘿嘿大家听完也一样？”

——“，肚子争气地叫了几声。”

——“愧美食博主，三言两语勾得口水下了。”

——“下单外卖了，真很想吃！

！