华新社

29 炸肉饼(第3页)

“知道了。”

米瑞菲·兰卡盯着地面上琳琅满目的东西,稍稍皱紧了眉头。

“那就麻烦你们啦。”

说完,我分几次从卫生间端水倒在洗菜盘内。

接着再将3o桶花生油都倒进复合加厚底不锈钢特大高锅中烧滚。

之后我把猪人肉沫平均混合到红猪肉沫和巨鹿肉沫当中。

然后我在两边都打入了15枚鸡蛋,再适量加点面粉、嫩肉粉、盐、黑胡椒和水,将两种混合肉泥搅拌成糊状。

这边刚弄好,兰卡两姐妹那边也正好把洋葱都剥完皮。

我用保鲜膜将2个装着肉泥的巨大沙拉碗密封,随后开始洗洋葱和洋葱切丁的流程。

切洋葱丁的时候,被熏得眼泪鼻涕横流。

好不容易切完,现洋葱丁有两座小山那么多。

因此我只用少量的洋葱丁加少许盐和黑胡椒炒熟放凉,剩余的生洋葱丁都放回「道具箱」内。

等炒熟的洋葱丁变冷后,再将洋葱丁分成两份倒入肉泥中搅拌。

充分搅拌均匀就开始捏肉饼,接着给捏好的肉饼均匀地裹上面包糠,过了就直接投放到已经滚烫的热油中。

肉饼先出炸个3到4分钟,在有点浮起来的时候捞出来静置5分钟。

5分钟过后再炸第二轮,第二轮炸2分钟,直到炸出漂亮的金黄色就可以捞出来。

最后淋上番茄酱完成了!

“你们试试看,咬开会现肉汁很丰富哦!”

给兰卡两姐妹每人一份炸肉饼后,我就开始不停的炸肉饼。

分别炸出了21个红猪猪人肉饼和23个巨鹿猪人肉饼。

我给自己分了一个红猪猪人肉饼和一个巨鹿猪人肉饼,另外又给兰卡两姐妹各补充了一个巨鹿猪人肉饼。

然后迅地将剩余的2o个红猪猪人肉饼和2o个巨鹿猪人肉饼都密封好放进「道具箱」。

终于轮到自己试吃了!

先先吃红猪猪人肉饼,不放番茄酱版本。

吃之前,我瞄了一眼吃了一口红猪猪人肉饼就一直没再说话的兰卡两姐妹。

难道不合她们胃口?

不应该啊……

她们面前的餐盘连滴番茄酱也不剩呢……

我疑

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