华新社

第29章 金主1（第1页）

茶梗挑完正值冬至。

知夏她们那有“过完冬至就是年”

的说法。

冬至那天要吃汤圆，把糯米加水磨成米浆，用纱布过滤水分留下糯米团子，搓揉成汤圆加红糖煮熟。

等拜过菩萨吃下去，就代表平安长大了一岁。

冬至那天忙着结算茶梗工钱的事情，知夏草草煮了一锅汤圆，算是过节。

等事情忙完，知夏提出来要把所有茶叶烘焙三遍。

黄金桂的缺点是口感苦涩且伤胃，用炭火烘焙过后，茶叶颜色更深，茶汤香醇，且茶叶再次经过炭火加工，入口回甘顺滑，不易伤胃。

这是一两年后流行的炭焙铁观音的做法。

现在村里人只有逢年过节炭焙几斤待客，没有大面积铺开炒制。

林成枝知道炭焙茶的做法。

之前冬茶结束后他会留下几斤黄旦炭焙，让林阿琴过年带回漳州喝。

这次林知夏交代要严控炭焙火候，且炭焙三遍，技术难度不大，小心谨慎一点就可以。

他一个人可以搞定。

知夏家只有一个炭焙炉子，接近七百斤冬茶只用一个炭焙炉并不现实。

知夏二堂伯林加来家有六个，于是提出来让爷爷借用他们家的。

林加来在一九九七年那会向林成枝借了九百块钱，这么多年货币贬值，原本很多的金额现在看起来也不大，但是哪怕如此林加来也一直没有还。

林加来除了自家茶园外，还承包留山寨茶场，这么多年到处借钱投资，一点水花没起还负债累累。

知夏记得上辈子是爷爷去世时他才还账的。

平白无故借用别人的东西，林成枝根本不好意思开口。

知夏装作突然想起来，不经意地说：“阿公，二伯之前好像向我们家借了几百块钱，要不我们每天给一百块钱使用费，就用这个钱抵吧。”

林成枝大概也知道这笔钱很难要回来。

左邻右舍，但凡沾亲带故能借到钱的，林加来全借了一遍。

林成枝觉得孙女这个提议不错。

反正钱也没希望要回来，不如就用来做点事情。

林成枝扒拉着手指头计算，一个炉子三十斤，六个炭焙炉一百八十斤，早中晚不停火，他一个人一天就能完整炭焙一遍。

用看不见的三百块钱来做事，林成枝觉得很划算。

事不宜迟，晚饭后林成枝就带着孙女去敲门。

天气变冷，入冬的夜晚渐渐寒冷萧瑟。

北风吹来，树影摇曳，沙沙作响的声音给昏暗的乡村小路增添一丝萧索。

林加来家的大门紧闭，等知夏敲开门，才看到林加来和他的朋友们围在客厅里的圆石桌喝酒。

石桌上，摆放着很多色香味俱全的肉食。

咸水鸭，卤鸡爪用透明塑料袋装着，摆在不锈钢菜盘上，一看就是林加来请街上卤味店送来的。

林加来看到知夏他们进来，坐着也不尴尬，用手招呼林成枝：“成枝，快来，一起喝一杯。”