五个人磨黄豆,两个人过滤出豆浆来。
一个人晾晒。
许梅到底是李茉的嫂子,向南安排了她做最轻松的给黄豆去皮,泡豆。
煮豆浆提取腐竹向南不放心让别人做,这是制腐竹的关键,让外人来怕被偷了方法。
还是她和李茉还有周秀梅三个人来,这三个月三个人辛苦一点,到了三个月后公开制作方法,就能让别人来制了。
李茉和周秀梅都没有意见,做得越多工钱就越多,赚得就更多,两人恨不得成天都呆在厨房。
作坊还没完全建好,磨豆子的全安排在旁边空地上。
搭了个瓦棚,将石磨摆上,几百斤的黄豆也堆在棚里。
第二天就开始了制作,黄豆昨晚就已经去了皮,泡了一晚,五个人一起磨豆,一边聊天一边手上的活儿也没有耽搁。
村里人没事干的也来看热闹,一起聊天,瓦棚里热闹得很。
向南也没有管,他们要怎么工作是他们的事,只要能帮她一天弄出一千斤豆浆来就行。
一千斤豆浆大概需要磨两百斤黄豆,五人每人一天磨四十斤黄豆就够了。
她向镇上制豆腐的打听过,他们家一天每人能磨六十斤黄豆。
向南放低标准,先让人一天磨四十斤的黄豆。
这个标准对村里的人来说很舒适,一人四十斤豆子轻轻松松。
五个磨豆的也没有你推我我推你的情况,虽然向南规定的是出一千斤豆浆,但第一天竟然出了一千两百斤豆浆。
这么多的豆浆,装满了五个大水缸。
幸好向南那天买水管的时候,一起买了大水缸,不然这么多豆浆还不知道往哪儿装。
向南看着这么多的豆浆有点头大,家里的大锅一次只能煮五十来斤,为了蒸蛋糕,家里添了两口大锅,也就三口大锅。
灶倒是有三个灶台,但这样的话,每个人最少要煮七八次豆浆,算下来他们要煮好久的腐竹!
向南和李茉周秀梅三个人在灶台前蹲到了后半夜。
向南安慰她们道:“虽然很累,但是我们今天制出了六百斤的腐竹,晚上晾上一晚,明天就能变成钱了!
等作坊建成,我们多弄一些灶台,不用锅煮,换成大不锈钢桶,这样可以节省不少时间。”
李茉和周秀梅倒是一点不觉得累:“向南你要是累,以后就我们俩来弄,我们觉得还好,就是费点时间。”
煮豆浆就是把上面那一层取出来,很简单的活,比下地种田轻松多了,就是要时刻盯在锅前而已。
忙这么七八个小时,就能赚五六十块钱,有什么不能做的,到哪里去赚这么多的钱。
向南给他们的抽成是,一斤腐竹给她们一毛钱。
向南汗颜,回到房间就让霍团长帮她松骨,还很委屈地道:“我可真是弱鸡啊,做这么点活就觉得累极了。
嫂子和周婶子两个人干得可高兴了,一点没有觉得累。”
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