华新社

第87章（第3页）

真好吃！

美味啊！

就连孙泽言都没想到这鱼肝竟然还能做得这么香！

心里顿时对剩下的四吃期待极了。

卖票窗口的王珍珠一直观察着领导们的表情，她是看着人将宋时微做的那盘什么鱼肝端上去的，就等着领导们生气了，哪怕领导们素质高，不生气，那也一定会皱眉，或者难吃的吐出来。

结果，让她没想到的是，领导们的脸上似乎一个个的露出了惊喜的表情是怎么回事？？

不可能啊！

那个女人怎么可能会做饭，还有那什么鱼肝，一听就很难吃，她虽然没吃过鱼肝，但她吃过鸡肝鹅肝，猪肝，这哪个不都腥臭中带着一股子怪味啊？

那个女人怎么能会把肝做好吃呢？

难道领导们的味觉都出问题了？

平时也没见得会露出这么夸张的表情啊！

不管她再怎么想，后厨宋时微已经开始做第二道了。

第二道她要做的是麻辣安康鱼骨。

将整个鱼皮剥除，露出里面晶莹细嫩的鱼肉。

将鱼肉剔下，鱼牙去除，鱼下巴卸下来。

这安康鱼嗓子眼里还有一排刺，一定要去掉！

然后将剩下的鱼骨切成小块，用盐，料酒，五香粉，一点点淀粉腌制入味。

起锅烧油，等油热放入切好的鱼骨，炸制焦脆。

整个后厨都能听到滋滋啦啦的油声和鱼骨焦焦脆脆的声音。

将炸好的鱼骨捞出，锅中留底油，放入大把的辣椒，花椒，麻椒，料酒，放入蒜片和青椒块，炒出香味，然后迅速下入炸好的安康鱼骨，翻炒入味，快出锅时，再放一些盐和白糖，最后撒上白芝麻。

这道麻辣安康鱼骨就完成了！

这道菜一做好，那整个后厨全都弥漫着浓郁的麻辣香味！

不少帮厨的口水都要流下来了，一边洗菜切菜，一边偷偷往宋时微这边瞧！

就连孙权都不时的朝她看去。

如果说之前有轻视她的心，此时看到她手脚麻利的连做两道菜，尤其这菜又做的色香味俱全！

他早就收了这份心思，反而起了爱才之心。