东城。
这是一座属于富庶地区,却并不富庶的城池。
据说是因为在乱世时,东城周围山匪横行,城内民不聊生,死伤惨重,以至于现在都还没有恢复元气。
街道和之前路过的那些城镇比起来,的确显得荒凉破败了许多,有些店铺空关着,门口都积累了一层厚厚的灰,显然已经很久无人踏足。
要不是还有三三两两的行人出现,几乎都要以为这是一座死城了。
霍妜和暗乾牵着马走在路上,时不时就会接收到各种目光。
暗乾怕她不自在,想着转移转移注意力,便主动挑起话题:“东城位于富庶和贫困交界的地方,最近的临安城会时常与这里有生意往来,算是接济,而另一边比较窘迫的平城又会受到东城的照顾。”
这种富者救济穷者的平衡,是这片地区特有的习惯。
霍妜斜睨了他一眼,又将目光移向不远处,那满是老旧刀痕划痕的房屋,“所以才会造成东城山匪横行?”
“是的,当年战乱,逃亡到此落草为寇的人很多,平城的粮食物资根本不够,富裕的临安城又兵力强盛,因而,不上不下的东城是他们打家劫舍的最好选择。”
“也是因为位置的原因,东城四周都有其他城池守护,所以未曾安排多少兵马守卫。”
那个乱世,也派不出更多的兵马。
解决外患都来不及,哪里还有人力物力精力去管自家的内讧。
霍妜点了点头,走到一家饭庄门外。
暗乾见状,加快脚步先走了进去,跟里面的小厮说了些什么。
很快,两名小厮出来,热情的帮他们将马牵到后院去了。
霍妜注意到这两人身上的衣服都很陈旧,看着灰扑扑的很显脏,他们面容也有些消瘦。
“在饭庄上班儿还能饿着啊?”
“可能是因为没什么生意,店内每日做的菜肴有限吧。”
大多数小饭庄都是一个样,小厮们会在饭点之前或者之后吃饭,前者的话就随便煮点糙米,配两个小菜,三四个人或者五六个人将就着吃;如果是后者,那他们吃的一般都是食客们吃剩下的食物。
在食物和收入有限的情况下,任何一个东家都不会允许员工单独做一桌好菜好肉自己吃的,除非付钱。
“难怪他们那么热情。”
霍妜嘀咕了一句,抬脚走进饭庄里。
风餐露宿了好些天,也该正儿八经吃顿有米有菜的午餐了。
店内的小厮也很热情的迎了上来,整个饭庄里没有一桌客人,非常冷清。
这也不是这家店的原因,其他所有的店铺都这样,也就卖菜的摊子和米铺客流量最大。
毕竟食物是刚性需求。
“二位客官,想吃点什么?”
暗乾在旁边安安静静的站着,这还是他第一次跟着除了褚卿以外的人单独来饭庄,他也并不了解霍妜喜欢吃什么,所以没办法替她开口。
霍妜淡淡问道:“有菜单吗?”
“啊?”
小厮愣了愣,“您是说食单?”
“对。”
“有的有的,姑娘您稍等。”
小厮跑去拿东西的脚步非常快,好像生怕动作慢了,好不容易盼来的客人就走了似的。
很快,他拿着一张羊皮纸过来了。
上面罗列着各种各样的菜品名称,有些霍妜能看出来是什么,有些名字起得太文雅了看不懂。
不过这张纸一看就有年头了,上面的字迹倒还清晰可见,并不模糊,或许曾经这家饭庄也生意兴隆过,才能用上比较好的墨来书写菜单。
霍妜纤细的手指点在上面,划分了一个范围:“就这些。”
这样一张菜单上大概有四五十种菜,霍妜这么轻轻一画,就把一半都圈进里面了。