毕竟甜的东西价钱都不便宜。
经过了薯条和南瓜饼事件之后,除了在一些事情上仍旧坚持己见之外,其他的事情,她都开始听从顾卿竹的吩咐。
顾卿竹自然是有想法的。
当初买下甘蔗的时候,她就想用甘蔗来提炼蔗糖!
甘蔗有了收成。
可以开始行动了!
提炼蔗糖,顾卿竹还是知道方法的,不外乎是压榨取汁,过滤清除杂质,之后浓缩,变得到成品。
她心里无比感谢她以前的搭档!
有一个化学狂的伙伴,真的是一件值得庆幸和感恩的事情!
要不是他小子经常都在她耳边念叨这些事情,她也不会把这些东西给记在脑海里。
如果下辈子还有机会再见到他的话,她一定不会再抽他了!
想到就做,顾卿竹连同小文南昊俩人,砍了好几根甘蔗回去进行试验。
先把甘蔗砍成一段一段,然后用石板碾压榨汁。
这是力气活,南昊和小文都得上场。
把甘蔗汁压出来后,再把其中的杂质滤除去掉,留下淡黄色的汁水。
这些倒不麻烦,顾卿竹之前用来滤除粗盐杂质的纸张还有呢。
之后生火,把甘蔗汁煮沸搅拌之后,去除多余的水分,留下的都是最精华最甜的部分。
没有冰箱进行冷却,只能放在树荫下阴干。
阴干之后,便得到了淡黄色的蔗糖!
捻了一点放进嘴里,李氏啧啧有声,“好甜!”
几根甘蔗,大概十几斤,最后提炼出来的蔗糖并不多,就两斤左右。
但是,相比起在外面买的糖,这些蔗糖的成本低的可怜。
之前做南瓜饼,要不是因为买糖,成本还能更低呢!
把蔗糖制出来之后,顾卿竹也松了一口气。
能够把模板制出来,那后面的事情也就好办了。
一亩地那么多的甘蔗,只是几个人做的话,是肯定做不来的。
因此,李氏又请了村里其他人来帮忙。
虽然是体力活,但村里经常劳作的妇女们也很给力,为了赚更多的钱,齐齐上阵。
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