《从小厨娘到大司农》全本免费阅读
“庄头,三河村乡邻明年便会改种良种,这部分我自行来管。”
姚姜看着王庄头,索性开诚布公:“其次,良种收获多但也格外麻烦,照管得不好,自然收成不会好。”
王庄头点头:“此一节我也是知晓的。
但我果真想做这门生意。
一来,青川方圆数十里的田庄我都知晓,都与我有过生意来往,没人比我更加熟知这些田庄的情形;其次,姚娘子需要我这样的人来相助。”
“姚娘子乃是罕见的农事高手,菜蔬花果到了你手中都能结得比别人家好;你还做得一手好菜,粗菜食肆的菜色我还未能去尝过,但已有无数人向我问起你的作料果蔬,我也向你提起过;如今你手中讲得事已足够你殚精竭虑,再多添些事,怕是要管不过来了。”
“但说到良种,没人不想要。
今日有这许多人前来探看收割。
他们若都想种良种都来找你,你连应付都应付不来。”
姚姜没出声,王庄头眼力极准,说的都是现下的情形。
王庄头微笑:“若姚娘子给我个机会,你与我联手,青川城的农户大多能种上良种,连青川郡外也能得到良种。
再者,我与三河村做生意多年了,我做生意公平公道,守诚信。
你迟早要有生意伙伴,不妨让我来担当这个伙伴,咱们都可以赚些银钱。”
姚姜想了片刻:“庄头,因了良种的特异,想种植良种便都得按我的指导进行。
庄头想与我合伙,可愿意听我的分派,受我的指使?”
王庄头一愣,姚姜已微微一笑:“既然良种栽种得听我分派,我的生意伙伴也得听我分派,连良种的卖价都得我来决定。
换而言之,便是我做东家,庄头做掌柜,那庄头可没有现今的逍遥自在。
此一节是合伙的大事,不知庄头可想过?”
见王庄头神情惊讶,姚姜微笑:“此一节还请王庄头细想,想明白了,愿意被我分派指使,咱们再说合伙的细事。”
次日,姚姜一到食肆便挽起衣袖切开带来的火腿,剔去筋膜,选肥瘦相间的部位配冰糖剁碎,以酥皮包成圆饼,放入炉中烤制。
一盏茶功夫,香味四溢,引得店内店外的食客都纷纷询问是何物这样香甜。
胡掌柜来问,姚姜擦着汗:“这是以兰熏火腿做的月饼,专为中秋而制的,胡二伯伯尝一尝。”
烤好的月饼端上来切开,酥皮油润、内馅红润晶莹,送入口中满口香甜。
姚姜拿了一枚仔细端详:“饼皮色泽微焦了些,火候略过。
火腿熏制得还行,假以时日必定更香。”
莫五媳妇:“再做时我少烤制半刻。
这火腿香味足咸味淡,做饼馅正好。”
姚姜让人泡茶:“这饼凉食难免油腻得热吃,就热茶更好。”
胡掌柜就着茶尝了尝:“这月饼咸甜适中,浓香诱人,只可惜了咱们门面太小,没处摆放。
不然,必定有许多主顾前来沽买。”
姚姜:“胡二伯伯,这饼只在中秋那日做,赠与中秋到咱们这里来用饭的食客。
用四道饭菜的食客赠四枚,不及四道菜的食客赠与两枚。”
胡掌柜想了想:“你这主意不错!
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