先就是她的养殖业可以扩大一下规模,前几天沧州城华和韵送了不少礼物过来,其中就有一些牛羊,她决定把这个也繁殖一下,于是叫来花嫂子跟朱六叔道:
“我之前让你们做的腌肉怎么样了?”
猪肉跟鸡肉都是可以腌制的,这个可以多储存一些。
花嫂子道:“您之前说的熏鸡已经制作出来了一些,味道还不错,现在要出货吗?”
“不出货都留着,再多孵些小鸡把养鸡场的规模扩大一些,旁边那座小山也给你,多喂点吃的让长快些,尽量多攒一些出来,让李岩再给你修几间库房,都先保存好了,鸡蛋也不卖了吃不完的都腌了,你去找琼裳拿钱再订一些缸出来腌鸡蛋。”
花嫂子疑惑道:“都攒着吗?咱们鸡蛋卖的价格还不错呢?”
“都攒着,今年天气估计不会好,多攒些吃的,六叔你那边猪长得怎么样?”
猪肉才是大头,鸡肉的产量还是比不上猪。
朱六叔刚才就就把自己那些猪的情况过了一遍脑子:“按照您说的把猪圈修的小了些,猪活动不开吃了睡睡了吃再加上改良了猪食现在长得快多了,这几天就可以宰杀一批。”
“宰杀以后先给青苗一批让她给大家做一顿杀猪菜好好吃一回,然后其它的也跟鸡一样都该做腊肉的做腊肉,熏肉的熏肉,反正怎么好保存怎么做,我去搞一批盐过来不要不舍得放,找些手艺好的做,另外再多修猪圈你也扩大数量。”
古代盐也是个大问题,朝廷管控的厉害,百姓做腊肉都不怎么舍得放,闻人笑还得自己搞一批盐过来,不过盐也是不好买的,在系统那里也是特殊物资,不允许跨世界大批倾销。
朱六叔立刻点头答应,又道:“养猪场的人有点不够用了,现在不光需要养最近还增加了猪肉加工,您看是不是再招一批人过来?”
花嫂子闻言也说自己缺人,他俩以前只用管养殖,现在下面又多了肉类加工,人自然是不够用的。
“是要招一些人,让琼裳写个招人的告示贴出去,腌菜那里人手也不够用了,另外你们从手底下挑几个会养牛羊的,牛羊也想办法扩大规模。”
闻人笑刚开始是人太多,现在又不够用,不过云州城还真没什么闲人了。
之前云奉屯兵把男丁都招走了,然后闻人笑这里又把女子招来干活,百姓自己也要种地什么的,一下子让云州城没闲人了,不过这个情况不用急,最近难民多,隔段时间就会过来一批。
让这俩去忙后闻人笑又叫来的毛红红:“你的腌菜攒了几个仓库了?”
“十四个仓库了,还要继续腌菜吗?咱们菜地是不是太多了些?”
当初为了红薯种子闻人笑简直是没给云州留一块荒地,能开的都开了,给毛红红分了好些菜地,现在每天收菜都是大工程护卫队天天来帮忙。
闻人笑觉得不多,也就刚有点规模,古代冬天几乎没菜吃,她现在多种点没毛病,蔬菜长得快攒下来不比粮
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